Lyxig rödvinssås recept

32 Spara
Extra lyxig rödvinssås, steg för steg

Extra lyxig rödvinssås, steg för steg

Men den kräver sin rödvinssås däremot. En riktigt fin, långlagad rödvinssås som fått puttra och reducera ner med härliga smaker, syran av rödvinet och den smakrika kalvfonden, det går inte att beskriva hur bra det passar ihop
20 Spara
Lyxig rödvinssås

Lyxig rödvinssås

Hacka schalottenlök, chili och vitlök. Stek detta mörkbrunt i en kastrull med olivolja tillsammans med rosmarin
197 Spara
Oxfilé med rödvinssås och chèvrekräm

Oxfilé med rödvinssås och chèvrekräm

Vilken lyxig lördagskänsla. Testa gärna denna rödvinssås till en god köttbit, så himla god. Rödvinssås till 4 portioner
12 Spara
Lamm Med Potatisgratäng Och Rödvinssås

Lamm Med Potatisgratäng Och Rödvinssås

Här är ett bra recept på en festlig och god middag med något så lyxigt som rostbiff av lamm. Rödvinssås till lamm
50 Spara
Helstekt kalvfilé med potatispuré

Helstekt kalvfilé med potatispuré

Söndagen bjöd ju på en ordentligt lyxig middag. Helstekt kalvfilé med potatispuré och rödvinssås. Rödvinssås hade jag i frysen, så var en rätt smidig och lätt rätt att laga i söndags ändå
20 Spara
Din fullständiga nyårsmeny!

Din fullständiga nyårsmeny!

En enkel sådan är kantarellbresaolan, som ser lyxig och festlig ut på tallriken. Bra kompisar till den är potatisterrinen (en fastare form av potatisgratäng som är enkel att skära i fina bitar) och rödvinssås
13 Spara
Perfekta Pommes Frites

Perfekta Pommes Frites

Men de kan även förgylla en lyxig hamburgertallrik. Recept På TsatsikiFläskfilé Med Bearnaisessås Och GrönsakerKycklingfilé Med Broccoli Och PurjolökKöttfärsgratäng Med ZucchiniChiliaioli - Aioli Med Smak Av ChiliLamm Med Potatisgratäng Och Rödvinssås Ingredienser
10 Spara
Laxgryta i hummersås

Laxgryta i hummersås

Om jag kan tipsa om något riktigt gott så tycker jag att saltbakad entrecôte med rödvinssås är lyxigt och passande till nyår
8 Spara
Helgrillad fläskfilé

Helgrillad fläskfilé

Sedan har du en lyxig måltid. Det finns inget som hindrar att du plockar fram en kraftig rödvinssås. Helgrillat – igår fläskfilé
6 Spara
Farsdag middag från Norr med hjortstek, murkelstuvning och renkött!

Farsdag middag från Norr med hjortstek, murkelstuvning och renkött!

Det torkade renköttet är galet dyrt, och känns nästan lika lyxigt som Gotlandstryffel. Som huvudrätt serveras en hjortstek med rödvinssås, murkelstuvning och ugnsrostade rotfrukter som mandelpotatis med palsternacka och persiljerot och röd lök tillsammans med lingongelé
3 Spara
Bröllopsdagsmiddag - den första av många

Bröllopsdagsmiddag - den första av många

Då jag var borta mestadelen av dagen, och då den första bröllopsdagen (nästan) alltid infinner sig på en söndag så satsade vi på en riktigt god, lyxig och (för oss) lite mer avancerad trerätters hemmamiddag
1 Spara
Kvällens middag

Kvällens middag

Det smakade riktigt lyxigt, en söndagskväll som denna. )Till detta började jag göra en rödvinssås men fy attan så den blev
0 Spara
Verandan restaurang & bar i Borgholm

Verandan restaurang & bar i Borgholm

Verandan dock lite mer lyxigare sådan med tak och inglasat. Hade jag inte valt extra rödvinssås hade jag fått be om extra bearnaisesås efter halva måltiden så där kunde dom varit lite mer generösa
0 Spara
Mikrobloggat: Officiellt redo för Let's Dance!

Mikrobloggat: Officiellt redo för Let's Dance!

Philadelphia Cremoso - två milda och spännande nyheter som känns riktigt lyxiga. Vinerna fungerar bra i matlagning, tex rödvinssås
0 Spara
Söndagsmiddag

Söndagsmiddag

Rosor försöker jag ha till varje middagsbjudning, det känns lite lyxigare och det är alltid fint med en färgklick på bordet
0 Spara
Lyxig rödvinssås med knaperstekt bacon

Lyxig rödvinssås med knaperstekt bacon

Lyxig rödvinssås med bacon. Denna rödvinssås kräver att du ger den mycket tid, och ska du lägga mycket tid så ska du inte kompromissa med råvarorna
17 Spara
Lyxig helgmiddag

Lyxig helgmiddag

Helstekt utskuren biff av älg,medNilssons potatisrulleoch RödvinssåsSå här gjorde vi. Rödvinssås. För två helger sedan bjöd vi hem goda vänner på middag, självklart gjorde vi mat som vi aldrig lagat förut, men gott vart det
0 Spara
Lyxig meny och eloge till Coop Gröndal

Lyxig meny och eloge till Coop Gröndal

Rödvinssås är ju givet till och det lite ovanligare tillbehöret matvete fungerade fint med gremolata, frästa sparrisknoppar och blomkålsbuketter
10 Spara
Helstekt Oxfilé på bädd av rofrukter med Chèvrepotatispuré och rödvinssås

Helstekt Oxfilé på bädd av rofrukter med Chèvrepotatispuré och rödvinssås

Vet inte om det finns någon officiell lista på vilka dessa är, men för mig är det Bearnaisesås, Gräddsås, Béchamelsås och rödvinssås (glömde jag någon
7 Spara
Viktor Westerlinds nyårsmeny lagad av Husmor Lisa - lättlagat, lyxigt & manligt

Viktor Westerlinds nyårsmeny lagad av Husmor Lisa - lättlagat, lyxigt & manligt

L'Hereu de Raventós i Blanc Brut Nature (nr 7776) 99 krTimjanstekt kalv med svartvinbärskyHär får svarta vinbär agera ”vin” som i en traditionell rödvinssås
6 Spara
Kycklingbröst med rödvinssås

Kycklingbröst med rödvinssås

Tillsammans med en rödvinssås, ett gott potatismos och en blandad sallad, blev det en riktigt lyxig vardagsrätt
6 Spara
Snittar med räkröra, fläskytterfilé med potatisgratäng & rödvinssås, chokladmousse

Snittar med räkröra, fläskytterfilé med potatisgratäng & rödvinssås, chokladmousse

Lagom lyxig nyårsmeny. Rödvinssås. Rödvinssås. Lagom lyxig nyårsmeny. Snittar. 4-8 skivor kavring. smör. 5 msk färskost
3 Spara
Oxfilé med rostade rotfrukter och rödvinssås

Oxfilé med rostade rotfrukter och rödvinssås

En lite lyxigare middag än vanligt blev det när vi firade årsdag för ett tag sedan. Framförallt rödvinssåsen blev lyckad och kan helt klart rekommenderas
1 Spara
Helstekt Oxfilé på bädd av rofrukter med Chèvrepotatispuré och rödvinssås

Helstekt Oxfilé på bädd av rofrukter med Chèvrepotatispuré och rödvinssås

F. ö. r. e. n. t. i. d. s. e. d. a. n. f. i. c. k. j. a. g. f. ö. r. m. i. g. a. t. t. l. ä. r. a. m. i. g. a. l. l. a. g. r. u. n. d. s. å. s. e. r. s. o. m. f. i. n. n. s. V. e. t. i. n. t. e. o. m. d. e. t. f. i. n. n. s. n. å. g. o. n. o. f. f. i. c. i. e. l. l. l. i. s. t. a. p. å. v. i. l. k
57 Spara
Krämig potatisgratäng toppad med smörstekta kantareller, oxfilé och rödvinssky

Krämig potatisgratäng toppad med smörstekta kantareller, oxfilé och rödvinssky

Potatisgratängen blir härligt krämig och känns lyxig med smörstekta kantareller och oxfilé fungerar alltid
18 Spara
Baconlindad torskfilé med rödvinssmörsås och sparris!!

Baconlindad torskfilé med rödvinssmörsås och sparris!!

men här hemma kan det ofta bli lyxigare mat även mitt i veckan, varför inte. Baconen ger massor med smak till fisken och en hemmagjord rödvinssås till det gör att det smälter i munnen
15 Spara
Oxfilé med gratinerad västerbottenstimbal, smörstekta rödbetor & chèvre med svartvinbärsmarmelad

Oxfilé med gratinerad västerbottenstimbal, smörstekta rödbetor & chèvre med svartvinbärsmarmelad

Lata dagar och lyxig mat – det var någon gång förra århundradet ungefär. Till det smörstekta rödbetor, chévre med svartvinbärsmarmelad och rödvinssås
14 Spara
En magisk trerätters – Creme Ninon med Pilgrimsmussla, lammracks och en härlig efterrätt

En magisk trerätters – Creme Ninon med Pilgrimsmussla, lammracks och en härlig efterrätt

Denna rätten är verkligen en delikatessrätt, och otroligt lyxig, men fortfarande så enkel att vem som helst kan ordna till den hemma
1 Spara
Halv åtta hos Johanna II

Halv åtta hos Johanna II

Till förrätt bjöds det på en tjusig anrättning bestående av en bit pecorinipaj med en liten lyxig sallad till
1 Spara
Lax, lamm och choklad!!!

Lax, lamm och choklad!!!

Lyxig salma-lax limemarinerades och åts med en liten sallad och dressing med mycket chili och färsk koriander
0 Spara
Veckans planering

Veckans planering

Fick blodad tand efter lördagens middag att få laga lite "lyxigare" mat oftare. Det var faktiskt första gången jag kokade en rödvinssås, men definitivt inte den sista
0 Spara
When we're together I feel perfect

When we're together I feel perfect

Lyxigt men ändå enkelt. På kvällen blev det finbubbel som vi köpte med oss hem från Paris och en saftig ryggbiff med rödvinssås och ugnsrostade grönsaker
0 Spara
Viltrödvinssås av mörk oxbuljong

Viltrödvinssås av mörk oxbuljong

Lyxig Rödvinssås. Det här är en lyxig rödvinssås som baseras på mörk oxbuljong. Lyxig Rödvinssås. Det här är en lyxig rödvinssås som baseras på mörk oxbuljong
1 Spara

Entrecote i rödvinssås

En lyxigare variant är att lägga kokta kronärtskockbottnar som garnering runt köttet. Skala och finhacka lökarna
5 Spara

Skysås - Så lyckas du!

sambal oelek (hett) Rött vin (mustig och lyxig) Balsamicovinäger (bra till rödvinssås) Färska örter (alltid en smakförhöjare) Soya (sälta & färg) Kapris (sälta och syra, god till fisk) Tomatpuré (rund mild smak) Plommon (sötma, passar bra till fläskkött) Mango chutney (sötsur hetta) Grädde (rund, len smak) Cremé fraiche (rund, syrlig smak) Etc etc… Det finns oändliga smaksättare, men dessa är mina favoriter
4 Spara

Nyårsmat

Lyxiga pilgrimsmusslor. Flamberad oxfilé med rödvinssås. Här kommer vår planerade nyårsmat. Förrätt. Lyxiga pilgrimsmusslor
2 Spara

Grillade Ankbröst med stekta Kantareller och Blåbärssås

Ett lyxigt men enkelt grillinspiration inför den stundande helgen. Vi grillade ankbrösten indirekt (med fettkappan uppåt), stekte svampen, bakade potatisen i ugnen och gjorde en rödvinssås smaksatt med blåbär, lite som i detta inlägg fast utan lavendel och med hela blåbär
2 Spara

Helstekt oxfilé och potatiskaka med svamp och mozzarellaost

Jag serverar med varma cocktailtomater (lägg dem brevid köttet i ugnen, de sista 10 minuterna), rödvinssås och sockerärter till
1 Spara

Stekt skrei med rödvinssmörsås

Sätt ugnen på 180 grader. Skrapa skreiskinnet rent från fjäll och skär skreien i fina portionsbitar. Salta och peppra skreibitarna och låt dem ligga medan såsen tillagas
1 Spara

Parmalindad fläskfilé med kantarellpytt

Rödvinssås. Sätt ugnen på 200 grader. Skär ett snitt på fläskfilén, vik ut och fyll med ost, citronskal och kryddor
1 Spara

Bröllopsdagsmiddag - den första av många

Då jag var borta mestadelen av dagen, och då den första bröllopsdagen (nästan) alltid infinner sig på en söndag så satsade vi på en riktigt god, lyxig och (för oss) lite mer avancerad trerätters hemmamiddag
1 Spara

Kyckling med fetaost och soltorkad tomat

Servera med potatisgratäng, klyftpotatis eller råstekt potatis och en god sås (vitlöks- eller rödvinssås är fantastiskt till
0 Spara

Trevligt event med airbnb.se

Vi mottogs med ett varsitt glas bubbel och lyxigt goda snittar medan vi lyssnade till en intressant presentation