Lyxig laxgratäng recept

Lyxig laxgratäng med räkor

Lyxig laxgratäng med räkor

  4 portionsbitar lax.   200 g Räkor (skalade).   2 dl Creme Fraiche.   1 dl Majonnäs.   0,5 dl Dill (hackad)
Laxgratäng med lyxig sås

Laxgratäng med lyxig sås

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen och koka den i saltat vatten. Häll av vattnet och mosa den. Tillsätt smör, olja och äggulor, och rör om
Lyxig laxgratäng med räkor

Lyxig laxgratäng med räkor

  4 portionsbitar lax. 1  200 g Räkor (skalade). 1  2 dl Creme Fraiche. 1  1 dl Majonnäs. 1  0,5 dl Dill (hackad)
Laxgratäng med västerbottensost

Laxgratäng med västerbottensost

Enkelt att tillaga men ändå lyxigt. Börjar känna mig rätt så schleeten. Men fick himla mycket jobb gjort idag

Lyxig laxgratäng

Börja med moset. Koka potatisen och pressa den. Rör ner äggulor och smör. Späd med grädde. Smaksätt med salt och peppar

Lyxig laxgratäng

Lyxiglaxgratäng 6 portionerca 1 kg färsk laxsalt och peppar 150 g riven lagrad ost,gärna Västerbottensost Guldmos

Lyxig laxgratäng med räkor

Sätt på ugnen på 200 grader. Potatismos. Skala potatisen och koka den mjuk i lätt saltat vatten. Slå av vattnet och tillsätt margarin, ägg och lite mjölk i taget

Lyxig laxgratäng

1) Koka potatisen, mosa och rör ner äggulor och smör. Späd med matlagningsgrädden. Smaksätt med salt och vitpeppar

Lyxig laxgratäng

Skär laxen i tunna skivor på snedden för att få så stora skivor som möjligt salta och peppra. föedela osten över skivorna och rulla i hop

Lyxig laxgratäng

6 portioner. Du behöver. ca 1 kg fryst laxsalt och peppar150 gram riven lagrad ost, gärna VästerbottensostMos