Lysande gul fiskgryta recept

Lysande gul fiskgryta

Lysande gul fiskgryta

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Lysande gul fiskgryta | Recept ICA.se

Lysande gul fiskgryta | Recept ICA.se

4 400 g torskfilé, sej eller hoki 300 g laxfilé 1/2 purjolök 1/2 gul lök 1 msk smör 1 vitlöksklyfta 1 1/2 tsk salt 1 tsk timjan 1 tsk basilika 2 1/2 dl torrt vitt vin 1 1/2 fiskbuljongtärning 2 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 2 dl vatten 1 pkt saffran (à 0,5 g) 300 g räkor med skal 1 burk musslor (à 150 g) 1 1/2 tsk tomatpuré Till servering ev
Lolos lysande fiskgryta med aioli.

Lolos lysande fiskgryta med aioli.

Den heter lysandegulfiskgryta för att den är lysandegul, med mycket smak av saffran. ½ gul lök. Denna fiskgryta brukar vi äta i djupa tallrikar med sked
Lysande gul fiskgryta

Lysande gul fiskgryta

400 gram  torsk, Tänk på havet. Köp havsvänlig torsk, eller sejfiléer. 300 gram  laxfilé. 150 gram  räkor, skalade

Gittans lysande gula fiskgryta

Lägg ner räkor och musslor i fiskgrytan. 1/2 gul lök. Skölj och strimla purjolöken och skala och hacka löken