Lutfisk och ärtor recept

Lutfisk med vitvinssås och bacon

Lutfisk med vitvinssås och bacon

sockerärtor. lutfisk. Tillsätt senap och koka ytterligare några minuter. gröna ärtor. Skär baconet i bitar och stek det knaprigt i panna utan fett
Pocherat ägg med lutfisk, potatis och brynt smörhollandaise

Pocherat ägg med lutfisk, potatis och brynt smörhollandaise

Ingredienser Hollandaisesås 300 g smör 3 äggulor 1 citron 1 tsk vitvinsvinäger grädde salt och peppar Lutfisk 300 g urvattnad lutfiskPocherat ägg 6 ägg 4 msk ättika salt Potatis ochärtor 120 g potatis 200 g frysta ärtor 1 salladslök smör till stekning dill till garnering
Lutfisk - flipp eller flopp?

Lutfisk - flipp eller flopp?

Jag vill äta den traditionellt med vit sås och gröna ärtoroch mycket kryddpeppar. salt, lite vitpeppar och kryddpeppar
Lutfisk

Lutfisk

Servera med kokt potatis, sås, gröna ärtoroch krydda med salt och rikligt med kryddpeppar. Ju längre den får ligga desto fastare och godare blir fisken
Lutfisk

Lutfisk

Servera med kokt potatis, vit sås och gröna ärtor. Skölj lutfiskenoch lägg den i rikligt med kallt vatten över natten
Kokt lutfisk

Kokt lutfisk

Placera lutfisken på högkant (har lutfisken skinn ska det vara nedåt) i en stor kastrull eller panna med höga kanter och lock
Lutfisk

Lutfisk

Gärna steka bacon tärning och kokt ärtor till. Ta fram grovt salt och kryddpeppar till bordet. Lutfisk förpackningen finns som står på hur man göra med att koka fisken
Julens godaste lutfisk

Julens godaste lutfisk

Värm under tiden lutfiskenoch såsen. Salta och täck med aluminiumfolie. Tillsätt i ärtorna på slutet. Börja med lutfisken
Ugnsbakad torskrygg med bacon

Ugnsbakad torskrygg med bacon

Lutfisk är ingen favorit för mig medan torsk däremot gillas skarpt. Tillsammans med potatispuré och små fina ärtor smakade det smaskens
Quesadillas med sötpotatisröra

Quesadillas med sötpotatisröra

Lutfisk ska man nog enbart äta traditionsenligt tillsammans med potatis, ärtoroch mängder med senap och bechamelsås