Korngrynsgryta med rotfrukter. Skala och skär 1 rödlök, 5 stora rödbetor och 2 palsternackor i bitar. Fräs därefter grönsakerna tillsammans med 2 dl korngryn i olja i en stor panna/kastrull i några minuter
Kasslerlasagne. Här trillade jag väl över ett trevligt recept på vad man kan hitta på med kasslern. Vi vuxna tyckte att det var en riktigt schysst kasslerrätt, barnen tyckte att "gurkan" smakade helt konstigt
Ibland lagar jag mat som hamnar direkt ner i matlådan. Ofta är det pasta eller ris. Denna gången blev det en variant av pasta som jag aldrig testat förr
Jag gjorde dubbelsats för denna är ju perfekt att ha i lunchlådan. Snart tillbaks till vardagen och då är det bra med några goda vardagsrätter – som denna
den går att förbereda innan, den är populär bland både barn och vuxna, den är lika god i lunchlådan dagen efter, och den kan ligga färdig i frysen och smaka lika gott upptinad som nylagad
Denna rätten funkar både för lunchlådan och receptet är lätt att dubbla om man får oväntat besök. Jag är verkligen glad i medelhavssmaker och har alltid ett (eller två
