Igår gjorde jag en rätt till middagen som också kan användas som snacks, frukost eller lunch. Yesterday I made a side dish for dinner that also can be used as a part of breakfast, snack or lunch
A little late to post my monday lunch today, I know, but didn't really have time at all on monday to actually post and yesterday I kind of just forgot about it
potatoes, rice, bulgur, quinoa, veggies, beans. I think if you are really sensitive to for example wheat you should talk to the staff before going there during "lunch rush hour" because they have bulgur next to the sallad and crispbread next to the hummus so there might be some contaminationrisk
Eller att få komplettera en enkel sallad med en focaccia på lunchen. Men jag ville ta det ett steg längre, så jag gjorde en kräm på morötter, quinoa, jordnötssmör och turkisk yoghurt - ett exempel på ett experiment i köket som slutade med en väldigt positiv utgång
En somrig sallad för sommarens luncher och grillkvällar. Sallad med quinoaTillaga en underbar quinoasallad och servera med sommarens tillbehör, gott till fisk och skaldjur
Superenkel och härlig vardagsvego som passar lika bra till både lunch och middag. Vegetariska biffar med quinoa och sallad serverad med en yoghurtsås med ingefära – & sesamtamari
