Lunch biff recept

Den optimala lunchen - Biff Rydberg

Den optimala lunchen - Biff Rydberg

Efter inspiration från ett flertal bloggar har jag under flera dagar varit sugen på Biff Rydberg, den optimala lunchrätten
Biff med bambuskott och champinjoner

Biff med bambuskott och champinjoner

Vårt avtal (administratör) har nyligen ändrats till ett flextidsavtal, vilket innebär att vi numera inte slutar lunch innan helgdag eller är ledig klämdagar, däremot kan jag välja att använda min flextid till att gå hem, t ex lunch, vilken dag i veckan som helst
Lunch/MiddagsTips (Eko/Billigt/Vegetariskt)

Lunch/MiddagsTips (Eko/Billigt/Vegetariskt)

Mixa ihop grovt och forma sedan till biffar. Fler av mina Lunch/Middags-tips hittar ni HÄR. Stek Bönbiffarna* gyllenbruna och servera med Råriset*, Ärtskott*/Sallad*, Tomater* och varför inte lite Harsyra & Gräslök* också
Biff stroganoff

Biff stroganoff

Till lunch idag blev det en sväng till Max pga akuthunger, noll inspiration och tomt kylskåp. I går blev det långkok i form av Biff Stroganoff
Vegetariska biffar med quinoa + Matsmart.se

Vegetariska biffar med quinoa + Matsmart.se

Superenkel och härlig vardagsvego som passar lika bra till både lunch och middag. Vegetariska biffar med quinoa och sallad serverad med en yoghurtsås med ingefära – & sesamtamari
Kryddiga biffar med tabbouleh

Kryddiga biffar med tabbouleh

Det var lika gott till lunch dagen efter, tyvärr höll inte vare sig barnen eller syrran med om det. Biffar

Biffar med bönor, morot och cashew

Jag längtar till min lunch imorgon. Nu när jag lagat en del ”biffar”, bollar och falaflar har jag lite inspiration att ta från alla olika recept
Luncher

Luncher

Då hinner biffen tina exakt till lunchtid. Speciellt lunch. Lunchmat överlag är egentligen ganska dålig mat
Biff stroganoff

Biff stroganoff

Till lunch idag blev det en sväng till Max pga akuthunger, noll inspiration och tomt kylskåp. I går blev det långkok i form av Biff Stroganoff
Vegansk Biff Rydberg

Vegansk Biff Rydberg

Då Tylösand tyvärr ligger lite väl långt bort hade jag ursprungligen inte planerat att vara där med Jävligt Gott, men sen fick jag en fråga gänget bakom det nya finska superproteinet Pulled Oats om jag var sugen på att göra en rätt på deras produkt till en av luncherna under eventet
Biff Greta med saltgurka

Biff Greta med saltgurka

Jag tror det finns många varianter men såhär blev det till lunch idag. Gårdagens oxfilé fick en uppföljare iform av en klassisk Biff Greta
Biff stroganoff

Biff stroganoff

Nu ska jag förbereda mig för lunch tillsammans med en av mina bästa vänner, thaimat står på menyn. Hej på ErNär jag var liten så var en av mina favoriter mammas korv stroganoff
Röda biffar

Röda biffar

Ett trött gäng landade innanför tröskeln efter lunch här. Ingen idé att be dem testa rödbetsbiffar med bacon, ångkokt broccoli samt coleslaw (recept HÄR) som min middagsplan annars var upplagd till
Snabba biffar

Snabba biffar

Dagens lunch. supersnabba biffar med grönsallad. Formade till biffar, plattade till och kryddade REJÄLT m salt, lökpulver, chili och svartpeppar