Ljusa muffins recept

Muffins med vit choklad, jordgubbar och vaniljkräm

Muffins med vit choklad, jordgubbar och vaniljkräm

Jag har samma grundrecept i alla ljusamuffins och sedan fyller jag med olika bär, choklad, kryddor som kardemumma och kanel eller som här med vaniljkräm, bär och choklad
Marmorerade muffins (tigermuffins)

Marmorerade muffins (tigermuffins)

När du fyllt formarna, ta en liten sked eller annat bestick och rör runt i formarna så den ljusa smeten underst kommer upp till ytan i mönster
Muffins med romerska bågar

Muffins med romerska bågar

Häll 3/4 av smeten i smorda-bröade muffinsplåten och stick ner romerska bågar i varje. ½ låda ljusa romerska bågar(spara 12st)
Tigermuffins (Tiger muffin)

Tigermuffins (Tiger muffin)

• Häll en ”tesked” av den ljusa smeten i formarna. Tigermuffins. • Häll en ”tesked” av den mörka smeten över den ljusa
Tigermuffins (Tiger muffin)

Tigermuffins (Tiger muffin)

• Häll en ”tesked” av den ljusa smeten i formarna. • Häll en ”tesked” av den mörka smeten över den ljusa

Glutenfria hallonmuffins

Större muffins behöver lite längre tid, mindre kortare tid. Grundrecept ljusamuffins, ca 12 normalstora. Grundrecept ljusamuffins, ca 12 normalstora 125 gr smör
Saftiga tigermuffins

Saftiga tigermuffins

Blanda i vaniljsockret i den ljusa smeten. Dessa muffins blir härligt saftiga och stora. Jag använde mig av en stor muffinsform, men de går lika väl att baka i små muffinsformar
Jordgubbs- och rabarbersylt

Jordgubbs- och rabarbersylt

Ibland måste man se det från den ljusa sidan och är det soligt väder är det för varmt för att göra något i vårt kök
Silviamuffins

Silviamuffins

Bakade lite "vanliga" ljusamuffins häromdagen enligt Leila Lindhplmsrecept men använde mig av glasyren som jag brukar använda till silviakaka, så tokgott, älskar verkligen den glasyren
Cupcakes med kakdeg

Cupcakes med kakdeg

Cupcakesen består av ljusamuffins med ljust muscovadosocker som är fyllda med kakdeg och toppade med en frosting gjord på bl a

Glutenfria hallonmuffins

Hur som helst är detta recept riktigt bra när man ska baka glutenfria muffins. Större muffins behöver lite längre tid, mindre kortare tid
Mini Cupcakes

Mini Cupcakes

Det är ljusamuffins med Marshmallowsfrosting på. Gjorde lite minicupcakes i lördags, hade inte riktigt tid att dekorera dom så det fick bli lite hallon och strössel som dekoration
Cookie fylld med Oreo

Cookie fylld med Oreo

Kakorna kommer att flyta ut något, vill du behålla formen på kakorna rekommenderar jag att lägga dem i muffinsformar i en muffinsplåt istället
Äta hälsosamt i New York

Äta hälsosamt i New York

Det var varvade ljusa lager (med smak av kokos) med mastiga chokladlager (kraftig chokladsmak), på kakan