Ljus mjölmix recept

Chokladkaka med kokostosca

Chokladkaka med kokostosca

Använd glutenfri mjölmix istället för vetemjöl vid glutenintolerans. 3 dl vetemjöl eller glutenfri mjölmix. 1 dl ljus sirap

Glutenfria kanelbullar!

Orginalreceptet hittade jag hos Kusten är klar och där tipsar Virginia om massor av tips om man använder andra mjölmixer mm så kika gärna in där också
Glutenfritt stekpannebröd

Glutenfritt stekpannebröd

Häll ut degen på ett bakbord mjölat med mjölmix. Arbeta in mer mjölmix tills degen inte är kladdig. 2 msk ljus sirap. 3-4 dl glutenfri mjölmix, tex Semper mix. Blanda salt och bikarbonat med 3 dl mjölmix och arbeta in i smeten. 2 msk ljus sirap. 3-4 dl glutenfri mjölmix, tex Semper mix
Vetefri, glutenfri och mjölkfri sommartårta/glömmingetårta

Vetefri, glutenfri och mjölkfri sommartårta/glömmingetårta

Tillsätt sedan den valfria mjölkersättningen och vald mjölmix blandad med bakpulver. 1 1/2 dl ljus naturligt glutenfri mjölmix (t ex Sempers fin mix, Finax bruna, Lailas gula). 1 1/2 dl ljus naturligt glutenfri mjölmix (t ex Sempers fin mix, Finax bruna, Lailas gula)
Glutenfria tehönökakor

Glutenfria tehönökakor

Arbeta in mjölmix tills degen blir smidig och lättarbetad. 1/2 dl ljus sirap. 6 1/2 dl glutenfri mjölmix. Ca 1-2 dl glutenfri mjölmix till utbakning. Rör ner bakpulver och 6 1/2 dl glutenfri mjölmix och arbeta degen ordentligt med degkrokar i minst 10 minuter. 1/2 dl ljus sirap. 6 1/2 dl glutenfri mjölmix. Ca 1-2 dl glutenfri mjölmix till utbakning
Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Blanda mjölmix och kanel med varandra och häll i havregrynssmeten. 2-2 1/2 dl ljusmjölmix. 1 1/2 dl ljus sirap. 2-2 1/2 dl ljusmjölmix. 1 1/2 dl ljus sirap
Glutenfri fullkornslimpa (fiberrik, vegan)

Glutenfri fullkornslimpa (fiberrik, vegan)

Här kommer nästa recept med min egen naturligt glutenfria fullkornsmjölmix. Mjölmixen har jag lagt upp recept på här så att du kan blanda den själv och baka enkla, näringsrika, fiberrika och naturligt glutenfria bröd av
Hårt tunnbröd

Hårt tunnbröd

Jag använder MixWells ljusa gluten – och laktosfria basmjöl. 8 dl ljusmjölmix. 8 dl ljusmjölmix. Detta bröd bakas nästan en gång i veckan

Glutenfria hönökakor

Häll ut degen på mjölat bakbord och jobba in resterande mjölmix. 1 dl ljus sirap. 9-10 dl glutenfri mjölmix. (vill du baka hönökakor med vanligt mjöl utesluter du fiberhusk och byter ut glutenfri mjölmix och rismjöl till 4 dl rågsikt och 9-11 dl vetemjöl). 3) Blanda bakpulvret med rismjölet och häll sedan i ca 8 dl av mjölmixen och rismjöl omvartannat. 1 dl ljus sirap. 9-10 dl glutenfri mjölmix. (vill du baka hönökakor med vanligt mjöl utesluter du fiberhusk och byter ut glutenfri mjölmix och rismjöl till 4 dl rågsikt och 9-11 dl vetemjöl)
Mjuk chokladkaka

Mjuk chokladkaka

Blanda mjölmixen med bakpulvret och vänd ner det i smeten växelvis med chokladblandningen. Jag tycker att när man använder glutenfria mjölmixer så måste man vispa smeten lite när allt är i
Glutenfria kolakakor

Glutenfria kolakakor

4 dl glutenfri mjölmix (lailas blå hade jag). 3 msk ljus sirap. 1 dl ljust muscovadosocker. 4 dl glutenfri mjölmix (lailas blå hade jag). 3 msk ljus sirap. 1 dl ljust muscovadosocker
Allergivänliga muffins

Allergivänliga muffins

2 dl glutenfri mjölmix (ljus). 2 dl glutenfri mjölmix (ljus). Att baka gluten- och laktosfritt behöver inte vara särskilt avancerat och det behöver inte smaka så annorlunda mot vanliga bakverk
Glutenfria hönökakor

Glutenfria hönökakor

Arbeta in mjölmix tills degen blir smidig och lättarbetad. 1/2 dl ljus sirap. 6 1/2 dl glutenfri mjölmix. Ca 1-2 dl glutenfri mjölmix till utbakning. Rör ner bakpulver och 6 1/2 dl glutenfri mjölmix och arbeta degen ordentligt med degkrokar i minst 10 minuter. 1/2 dl ljus sirap. 6 1/2 dl glutenfri mjölmix. Ca 1-2 dl glutenfri mjölmix till utbakning
Glutenfria tekakor med frön

Glutenfria tekakor med frön

Rör ner solrosfrön, salt och mjölmix och arbeta degen ordentligt. 2 msk ljus sirap. 3 1/2 dl glutenfri mjölmix, tex Finax röda. 2 msk ljus sirap. 3 1/2 dl glutenfri mjölmix, tex Finax röda
Vackert bröd

Vackert bröd

4 msk ljus sirap eller honung. 4 msk ljus sirap eller honung. ca 9 dl – 10 dl mjölmix (gärna Leilas Blå). 2) Tillsätt resten av mjölken, sirap, salt och ägg samt vetemjölet (mjölmix för glutenfritt) och rågsikten (havregrynen för glutenfritt) i omgångar. ca 9 dl – 10 dl mjölmix (gärna Leilas Blå)