Hemmagjord kolasås är så mycket godare än köpt och så slipper man onödiga tillsatser. Det godaste tycker jag är att servera kolasåsen lite varm till vaniljglass
Som extra twist toppas rabarberkakan med kolasås. Kolasås. 0,5 dl ljus sirap. Koka kolasåsen kraftigt (som ska vara ganska tunn) ca 10 minuter. Häll kolasåsen över kakan och grädda i ytterligare ca 15 minuter
Kolasåsfyllningen kokar du lätt ihop själv och sen klarar sig pajen själv i ugnen en god stund. Vispa upp äggen lätt, och blanda ner vaniljsocker, ägg och nötter i kolasåsen