Det blev saffransbullar och min favoritfudge kokandes till stämningsfull julmusik. Den goda fudgen har hängt med mig flera år nu och jag tror det var inne hos kryddburken jag först såg receptet
En perfekt fudge. Mjuk och fin, inte sockrig och kristallig som en del fudge kan vara. När fudgesmeten har nått rätt temperatur tar du grytan från värmen
Så vansinnigt god nougat fudge. Första koket steg inte riktigt i gradrean och jag tog en promenad med grannen, när jag kom tillbaka var fudgen 163 grader och svart. 2 dl ljus sirap. 2 dl ljus sirap