Ljus ale recept

Hemgjord Ginger beer (Ginger ale)

Hemgjord Ginger beer (Ginger ale)

Denna gången blev det en ginger beer eller ginger ale som det även kallas. Ginger beer och ginger ale är mer eller mindre samma sak, skillnaden är att Ginger beer är en dryck som fermenteras med hjälp av jäst eller en naturlig jäsning medan ginger ale är en dryck som kolsyras med hjälp av en kolsyrepatron eller med bubbelvatten
Krämig Vegetarisk pasta med svamp

Krämig Vegetarisk pasta med svamp

2 tsk ljus japansk soja. 1 krm nymalen svartpeppar. Här kommer ett gott recept om man vill köra lite vegetariskt, vilket vi har börjat göra rätt ofta här hemma
Enkel fiskgratäng med räkor, vin & dill

Enkel fiskgratäng med räkor, vin & dill

Tillräckligt vårlik (med räkor och mild fisk) om du bor i en del av landet där vintern håller på att förlora greppet mot ljuset och solens värme
Pad thai med räkor

Pad thai med räkor

14 msk ljus sirap. 1Pad thai-sås4 msk ljus sirap 4 msk tamarindkoncentrat eller pressad lime 3 msk fisksåsBlötlägg nudlarna enligt anvisning på förpackningen, men korta ner blötläggningstiden så att nudlarna är något al dente
PASTAGRATÄNG MED KÖTTFÄRS, GRÖNKÅL & MOZZARELLA

PASTAGRATÄNG MED KÖTTFÄRS, GRÖNKÅL & MOZZARELLA

2 msk ljus soja. 2 msk ljus soja. Jag är så pepp inför julen, mer än jag varit på länge faktiskt. Kan ju hjälpa till att jag lyssnar på julmusik nästan varje dag och har redan pimpat hemmet i rött och vitt och massa juliga växter
Fish and chips – till London, Kalix och tillbaka

Fish and chips – till London, Kalix och tillbaka

Servera din fish and chips med de ångkokta ärtorna, tartarsåsen och en ljus öl eller väl avvägd ale. Det var ljust dygnet runt och jag blir lika imponerad och förvånad varje gång
ÄKTA PAD THAI – recept

ÄKTA PAD THAI – recept

Krydda direkt med en matsked av fisksås, ljussoja, ostronsås, socker, tamarindpuré och även chilipulver om du vill ha det het
Havana Beach - Recept - Tasteline.com

Havana Beach - Recept - Tasteline.com

Ingredienser 1 glas 2 glas 3 glas 4 glas 5 glas 6 glas 7 glas 8 glas 9 glas 10 glas 11 glas 12 glas 13 glas 14 glas 15 glas 16 glas 17 glas 18 glas 19 glas 20 glas 0 odefinierad isbitar , krossade 4 cl Ginger Ale 4 cl ananasjuice 4 cl sockerlag 4 cl ljus rom Köp receptet
Ölbröd

Ölbröd

5 dl rumsvarmt Samuel Adams Boston Ale. 2 msk ljus sirap. 1. Lös upp jästen i vätskan och sirapen. 2. Blanda i mjöl o kör på låg hastighet, ca 2 min
Den bästa veganska carbonaran

Den bästa veganska carbonaran

Färskmalen svartpeppar är enligt mig en livsviktig ingrediens som du inte kan ta för mycket av, som du kanske ser i receptet
Svalkande ingefärsdrink

Svalkande ingefärsdrink

10 100 g färsk ingefära 5 dl ljus rom 1/2 dl konc äppeljuice 1 l ginger ale is, limeskivor och citronmeliss till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Vegetarisk jultallrik

Vegetarisk jultallrik

½ msk ljus sirap. Grovmalen svartpeppar. ½ msk ljus sirap. På mat-bilden. Senaps"sill", inlagd "sill", finsk morotslåda, vegetarisk Jansson, juliga mandelbollar, syrlig rödkålssallad, samt en skiva griljerad "skinka"
”Finsk” variant av kålpudding

”Finsk” variant av kålpudding

ljus sirap. ljus sirap. (stor låda).  Receptet är svårt att skriva ner då det inte finns nått, allt är med en fingertoppskänsla…
Höstig Kantarellpasta med bacon & timjan

Höstig Kantarellpasta med bacon & timjan

Ett mindre roligt faktum för oss matbloggare som gillar att fotogradera i dagsljus. För visst är det så att de bilderna man gillar bäst är tagna i det där perfekta ljuset som gör att man knappt behöver klicka sig in i bildredigeringsprogrammet