Bulgursallad. Sätt ugnen på 125º. Blanda ingredienserna till ruben och gnid in laxen med den. Tillaga laxen i mitten av ugnen till 60º innertemperatur, ca 30 min
Rätten kan ätas kall, men även ljummen och het. De vegetariska rätterna är i minoritet i de flesta menyer och ibland känner man bara "Det kan väl för sjutton inte vara så svårt att slänga ihop med bulgursallad med halloumi och fetaröra"
Servera med valfritt tillbehör, godast är salladen när den är ljummen. Köttbullar med bulgursallad. KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Förra hösten gjorde jag en smaskig pumpasoppa men häromdagen blev det ugnsbakade pumpaklyftor med fetaost, ljummenbulgursallad med grönsaker, svamp och sojabönor, smörstekt sparris och en vitlökig yoghurtsås