Häll linserna i ett durkslag eller i en trådsil och skölj dem under rinnande kallt vatten en stund. För att göra den här linsgrytan utgick jag från två olika recept på indonesisk fläskgryta
Börja med att skala och skiva den gula löken. Skölj även de röda linserna i ett durkslag. Ett av mina absolut första recept från bloggen var när jag blev bjuden på indisk linsgryta av min brorsa i hans andrahandslägenhet vid Fridhemsplan nå gång runt våren 2011. Indisk linsgryta med blomkål, 6 portioner. 200 g röda linser. 2 gula lökar. Tillsätt blomkålen och linserna till grytbasen och tillsätt ca 1-2 dl vatten för att späda såsen beroende på hur mycket vätska som har kokat bort. Koka i 20-30 minuter på låg värme tills linserna blivit mjuka och precis börjat lösa upp sig och blomkålen har kokats mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd. Grillade Buffalo Wings På Blomkål med Ranchdressing Indisk linsgryta med blomkål, 6 portioner. 200 g röda linser. 1/2 blomkålshuvud, ca 250 g 2 gula lökar
Lägg linserna i en trådsil eller durkslag och skölj dem under rinnande kallt vatten. Den här sydafrikanska linsgrytan med banan och kokos är ett bevis på att god och nyttig vegetariska mat inte behöver vara varken dyr eller krånglig att laga
En god och kryddig linsgryta med indiska smaker som passar väldigt bra ihop med chapatibröd (se recept för chapati tidigare i bloggen under "Masalakryddad dhal med gula ärter och chapati" från nov 2013). 5 port3 dl gröna linser1 gul lök, hackad2 morötter, tunt skivade350 g gröna bönor1 msk tomatpuré2 msk finriven färsk ingefära2 vitlöksklyftor, pressade1 msk kumminfrön1,3 l vatten2 tsk örtsalt2 tsk spiskummin2 tsk koriander1 tsk gurkmeja2 krm cayennepepparOlja till stekning. Tillsätt linser, vatten och alla kryddor och låt koka i 15 min. 3 dl gröna linser
Linserna ligger bra till och Lidl har kampanj på karré. • 2 dl linser. • 2 st gula lökar, hackade. Häller på ca 1 liter vatten och tillsätter buljongtärningar och linser. 2 dl linser. 2 st gula lökar, hackade
