Linser gillar vi av flera orsaker, dels kostar dom inte många kronor, dom kräver inget större husrum, i grytan går det snabbt och användningsområdena är många, man kan baka linskakor, forma linsbiffar eller vegetarisk köttfärslimpa, eller laga till den indiska linsgrytan Daal
Tillsätt olja, citronsaft och en nypa salt och peppar. Skala och riv vitlök och ingefära. Linsgryta. Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs lök, chili, ingefära och vitlök med kryddorna under omrörning
morötter, skalade och kokta och därefter smaksatta med pressad citron, olivolja och basilika. Tillsätt vitlöken, chilin, ingefäran, kryddorna och lagerbladet
Yoghurt som man blandar med lite vatten, nypa socker nypa salt och lite citron. En kompis berättade så fint och målande om sin lyckade linsgryta här om dagen
Ev en skvätt citron eller limesaft vid servering. Lägg i en klick smör till och tillsätt curry, gurkmeja, kummin, riven vitlök, riven ingefära, gurkmeja, kanel (ta bara några nypor)
Sötsur och mustig palestinsk gryta med gröna linser, aubergine, granatäppelsirap och vitlök. Inlägget Romanieh- Palestinsk linsgryta dök först upp på ZEINAS KITCHEN
dijonsenap + äppelcidervinäger eller citron. Fräs lök, vitlök, kryddor & tomatpuré en stund. Klicka i någon matsked dijonsenap, en skvätt äppelcidervinäger eller några kläm pressad citron och ha i en nypa kokossocker eller en kläm honung
2 Fräs lök, vitlök och gurkmeja i oljan ett par minuter i en stor stekpanna. Blanda ner det frästa i linsgrytan och koka ytterligare cirka 10 minuter. 1 hackad vitlöksklyfta. 5 lime eller citron, rivet skal
Servera laxen med den goda linsgrytan. Häll olivolja och citronsaft i en ugnsform. Hetta upp olivolja i en gryta, tillsätt löken, den pressade i vitlöken och grönsakerna
