Lingonsylt renskav recept

Renskav med kantareller och hemmagjord lingonsylt

Renskav med kantareller och hemmagjord lingonsylt

Häromkvällen lagade jag i alla fall renskav med kantareller och hemmagjord lingonsylt. Lingonsylt. Och som den coupon-wife jag på sistone blivit som nästintill knarkar Ica-appens butikserbjudanden hittade jag förra veckan både renskav, kantareller och lingon på extrapris (kan väl knappast vara en slump att samtliga rabatterades samma vecka va
Renskav med pressad potatis

Renskav med pressad potatis

Servera med pressad potatis, lingonsylt och sallad. Bryn renskav i smör 2-3 min och blanda ner purjolök mot slutet. 500 g renskav eller viltskav. 2 msk lingonsylt
Renskav med zuccinipasta

Renskav med zuccinipasta

Serverade med lingonsylt och granatäpplen. Nåja, hittade i Anna Halléns bok om LCHF mat en rätt med renskav och zuccinipasta som lät snabb och bra
Renskav med trattkantareller och gräslök

Renskav med trattkantareller och gräslök

Servera med kokt blomkål och ogenerade mängder lingonsylt. Egentligen assosierar jag renskav med höst. 400 gram renskav2 1/2 dl grädde1 dl hackade trattkantareller (jag använde torkade, blötlagda)1/2 dl hackad gräslökMycket svartpepparsaltSmör till stekningStek köttet på hög värme. 400 gram renskav
Renskav med kantareller och lingon

Renskav med kantareller och lingon

Servera med pressad kokt potatis eller luftigt ris, lite hemmagjord lingonsylt och cornichoner. Renskav är bland det bästa jag vet när det gäller lite lyxigare vardagsmat
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Ställ åt sidan sålänge och tillsätt senare i grytan tillsammans med grädde, messmör och lingonsylt. Muurikka – maten & kärleken… Norrlandskebab med nybakat, mjukt tunnbröd och renskav
Muurikkamat

Muurikkamat

Serveras med smör och lingonsylt. Renskavswok med pitabröd 4 port. 2 pkt renskav. Renskavswok med pitabröd 4 port. 2 pkt renskav
Renskavsgryta Paleo

Renskavsgryta Paleo

Till serverades blomkålsstomp och lingonsylt. Jätte god renskavsgryta gjord på kokosmjölk. Renskavsgryta
Palt och norrlandsmat

Palt och norrlandsmat

Servera med lingonsylt och smör. Renskav med messmör. Norrlandskebab med renskav. Visst var det palt vi åt som norrlandsmiddag häromdan
Renskavsgryta med kantareller

Renskavsgryta med kantareller

Servera sedan med pressad potatis och lingonsylt. Idag gjorde jag en härlig gryta på renskav, kantareller och messmör, mycket god
Renskavsgratäng.

Renskavsgratäng.

Gör potatismos som du spritsar runt kanten i en ugnsfast form och sen lägger du renskaven i mitten och gratinerar i ugnen
Renskavspasta med timjan och lingon

Renskavspasta med timjan och lingon

När du väl grävt ner skeden under lingonen så finns där en prima renskavspasta i tallriken också. Renskav är ju himla smidigt att ha hemma eftersom det går att steka direkt från frysen
Renskavsgryta

Renskavsgryta

Servera med hemmagjort potatismos och lingonsylt eller vinbärsgelé. Renskavsgryta med färska trattkantareller, ja det är inte alls dumt det
Renskavspytt

Renskavspytt

Rör ner vinäger och lingonsylt. Blanda ner renskavsfräset i rotsakerna. Lingonsylt passar bra till. 4 portioner4-5 potatisar1 palsternacka1 morot1 gul lök2 vitlöksklyftor1 1/2 dl vatten1 paket renskav (240 g)1 rött äpple1 msk äppelcidervinäger1 msk lingonsylt1 msk riven pepparrotSmör till stekningSalt, pepparSkala och tärna potatis, palsternacka och morot. Bryn renskav i stekpannan med 1 msk smör

Renskavspytt med lingonsyltsås

Lingonsyltsås. Renskavspytt med chilli och lingonsås. Rör ihop creme fraiche med lingonsylt. Stek den tinade renskaven i olja i en stekpanna tills det fått fin färg
Viltgryta

Viltgryta

Strö över persilja och servera med potatis och lingonsylt. Fräs renskavet, lite i taget. Ca 4 port400 g fryst renskav1 liter färska, frysta eller konserverade kantareller2 gula hackade lökar8-10 enbärSalt och vitpeppar2 msk vetemjöl3 dl vatten1 buljongtärning1,5 dl vispgräddeHackad persiljaFräs svampen och ta upp den så länge. 400 g fryst renskav
Underbart god middag med trattisar

Underbart god middag med trattisar

Det blev en fantastisk renskavsgryta och till detta kamutvete, rivna morötter och lingonsylt. Renskavsgrytan bestod av hackad lök, pressad vitlök, ett paket renskav, massor av trattkantareller, matlagningsgrädde, soja, senap, salt och peppar