Och sweet chilisås är visserligen sött, men ändå milslångt från lingonsylt. Vad sägs om korianderdoftande vegetariska minibiffar som äts med egenlagad illstark sweet chilisås
När jag var liten serverades det alltid helstekt kyckling hemma hos oss på söndagarna, och mamma serverade alltid kycklingen tillsammans med ris, en gudomligt god sky och en klick lingonsylt vid sidan om
Smaka sen av med små skedar av lingonsylt eller gelé för att få lite sötma och syrlighet i såsen under lätt puttring och peppra sen efter smak på slutet
Krusbärssylt och marmelader från i fjol, chilisås och tomatsås, lingonsylt och lingondricka, aronia/citronsaft, flädersaft och vinbärssaft, det går knappt att räkna
Servera med mos och lingonsylt. Blanda ner resten av kryddorna, chilisås och limesaft. ) 2 tsk malen koriander 1 dl färsk koriander, hackad 1 dl färsk persilja, hackad 2 msk färsk riven ingefära 2 kanelstänger 1,5 l grönsaksbuljong 2 msk chilisås (den som ser ut som ketchup) 5 dl creme fraiche Fräs löken i smöret till det får en fin färg, tillsätt morötter och pumpakött och kryddor. i cirka 20 minuter Fyllda pumpaliknander paprikor 9 st orange paprikor 2 st gula lökar, hackade 2 st vitlöksklyftor, hackade2 msk olivolja 1 dl persilja, hackad1 dl färsk koriander hackad2 tsk spiskummin 1/2 tsk cayennepeppar2 msk chilisås av ketchuptypsaften från en pressad lime 6 dl grönsaksbuljong 3 dl couscous Skär av toppen på paprikan som ett lock. Nötbollar med potatismos och lingonsylt200 g hasselnötter100 g prästost3 dl sojamjöl4 ägg1,5 tsk salt1,5 liter vatten4 grönsaksbuljongtärningarFinhacka hasselnötterna i en matberedare. 2 msk chilisås. 2 msk chilisås
Vi åt våra med lingonsylt och bacon. Titta härCoca cola gryta5 portionerca 500 gr tunt skivad coca cola stek (eller rostbiff)2 dl grädde1 brk philadelfiaost1 pkt bacon1 brk champinjoner1 msk fransk senap½ dl chilisås1 msk soyapaprikakryddasaltpepparchilipepparGör så härBlanda ihop grädde, osten, senap, chilisås och kryddor i en gryta och koka upp
, Servera med rårivna morötter och 1 msk osötad lingonsylt/portion. 1 msk sweet chilisås. Blanda alla ingredienser till färsen och varva med strimlad vitkål i en rund mikrosäker form
Eller kanske till stekt fläsk och en klick lingonsylt. Bottna en smord gratängform med rester av ris och toppa med köttfärssås, tonfisk eller falukorv och en röra på grädde och chilisås
