Lingonkolasås recept

Lingonkolasås

Lingonkolasås

Koka upp grädde, socker och sirap i en gryta. Koka ganska kraftigt utan lock tills såsen blir ljusbrun, ­simmig och fått ­kola­smak, 20–25 ­minuter
Kanelparfait med lingonkolasås

Kanelparfait med lingonkolasås

Vispa äggulor, ­florsocker, vaniljsocker och kanel pösigt. Vispa äggvitorna tillsammans med sockret till ett vitt och fast skum
Kanelparfait med lingonkolasås

Kanelparfait med lingonkolasås

Lingonkolasås. Vispa äggen, florsockret, vaniljsockret och kanelen pösigt. Vispa grädden och vänd ner den i äggsmeten

Kanelparfait med lingonkolasås

Vispa grädden. Vispa äggen, florsockret, vaniljsockret och kanelen pösigt. Vänd ned grädden i äggsmeten. Häll upp parfaiten i en form och frys i 4-5 timmar

Kanelparfait med lingonkolasås

koka tills allt är löst. tillsätt lingonen och rö 2 ägg 3/4 dl flosocker. 1 tsk vaniljsocker. 1 tsk mald kanel

Kanelparfait med lingonkolasås

Det här spännande receptet har jag fått av Noorah - kanelparfait med lingonkolasås. Det låter jättegott