Fredag - Rosa lingongröt med varma hallon och rivet citronskal, ett glas mjölk. . Och så blev min fredag genast lite festligare med pastellig gröt till frukost
Lingongröt. Nu blir dagarna längre igen, och jag tycker alltid man få en sån energikick när solen tittar fram alltmer och när ljuset dröjer sig kvar lite senare på eftermiddagen
Att hälla i lingon medan man kokar sin havregrynsgröt och äta som lingongröt är också väldigt gott. Jag skrev igår att det är viktigt att fylla på med bär för att få i sig ordentligt med antioxidanter
Koka krossat råg och vete i vatten. Blanda ner rikligt med lingon och torkade äppelbitar. Koka försiktigt tills äppelbitarna har blivit mjuka, 30-40 minuter
Rätterna i boken använder sig av årstidens råvaror och du hittar allt från frukosttips som Höstig lingongröt med rivet äpple, fika som Äppelmos, desserter som Äppelpake med karamell, varmrätter som Stekt falukorv med blomkålsstuvning, Kokt torsk med Mejas currysås, Krämig blomkålssoppa och dryck som Kanelbullevälling
Rätterna i boken använder sig av årstidens råvaror och du hittar allt från frukosttips som Höstig lingongröt med rivet äpple, fika som Äppelmos, desserter som Äppelpake med karamell, varmrätter som Stekt falukorv med blomkålsstuvning, Kokt torsk med Mejas currysås, Krämig blomkålssoppa och dryck som Kanelbullevälling
