Till middag gjorde jag en underbar köttfärslimpa i ugnen. 4 portioner. Gör köttbullssmet på 800 gram , lägg i en smord form och låt den stå i ugnen i mitten (200 grader) 60 min
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda färs med ägg till en smidig smet. Krydda med salt och peppar. Forma färsen till en limpa och pensla med smält smör och soja på ovansidan
1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Banka ut köttskivorna om det behövs. Bred ut ett tunt lager av senap på köttskivorna, lägg en skiva bacon och en skiva gurka uppe på