Jag tänkte dela med mig av ett recept på lingondricka, som är en jättegod dryck med lingonsmak. Lingondricka tillagas kallt och passar utmärkt som måltidsdryck eftersom den inte är så söt
När lingondrickan är färdig kan man servera den så här läskande. ) 1 kg frysta lingon tänker jag göra lingondricka av. Lingondricka 1 kg bär 500 gram socker 3 dl vatten 1 krm natriumbensoat ger ca 1,5 liter lingonsaft Mosa ihop de rensade bären med socker i en gryta och tillsätt vatten
Späd lingondrickan innan den serveras. Mixa lingonen i matberedaren med kniven monterad. Blanda bärmassan med vatten, citronsyra, stjärnanis och kanelstång i en rostfri bunke
Dessutom är ju lingonsaft eller lingondricka supergott. Som en del av att rensa ut frysen inför kommande bär, jag hoppas det kommer i alla fall, så har jag gjort en hel del saft
