Stort grattis till Klas Lindberg i riktigt hård konkurrens från de fem andra deltagarna tog hem segern i ÅretsKock, endast en och en halv poäng före silvermedaljöre Daniel Engellau
Nu är det bara två personer kvar, Daniel Engellau och Klas Lindberg. Klas Lindberg är Åretskock 2012. Lunchlåda @ ÅretsKock 2012Klas lägger det sista innan sista rätten går ut till juryn. Och vinnare, tillika svensk mästare i matlagning 2012 är KLAS LINDBERG. Här är filmen som visar vägen till seger > 2012 är KLAS LINDBERG
Klas Lindberg lagade i första uppgiften hällstekt biff med rökt märgsmör och nordisk hetta och i andra uppgiften ingefärsstekt hummer med blomkål, hasselnötter och soja samt sallad på confiterad hummer, pressade vintergrönsaker och surdegskrutonger med saffran
Som ett riktigt plus i kanten visade det sig att Klas Lindberg inte endast är en fantastisk kock, utan därtill en otroligt trevlig person och duktig talare, som närmast lyckades trollbinda oss med sina anekdoter om sina drömmar och sin långa väg mot att vinna ÅretsKock, sina år i restaurangskola, sina olika resor ut i världen för att arbeta med kockar han beundrar och de erfarenheter han fick med sig
Det var en helt lysande meny komponerad av Klas Lindberg som vann åretskock 2012. Tisdagen den 17 Mars hade jag och Jonas F den stora förmånen att bli inbjudna till Sveriges Bryggeriers 130 års jubileum
Det föll nämligen på vår lott att prova några av rätterna från deras två olika menyförslag, båda framplockade av "Åretskock" Viktor Westerlind och Klas Lindberg
e upplagan av ÅretsKock. Tysklands bidrag till svensk kockkonst. Sveriges kockdrottning i New York. vald till Kockarnaskock och med en spårvagn i Göteborg uppkallad efter sig
Century Media har signat The Lurking Fear med bland annat At The Gates-rymlingarna Tomas Lindberg och Adrian Erlandsson i sättningen och kommer senare i år släppa bandets debutalbum
En vällagad, annorlunda frukost signerad Klas Lindberg. Förutom att vara en fantastiskt snygg ugn har den tekniska funktioner som kan få vilken hemmakock som helst att nå perfekt resultat i köket
son, Per Gessle, José Gonzáles, Max ”Fatmax Gsus” Grahn, Märta Grauers, Jonatan Gusmark (Moonshine), Rigmor Gustafsson, Sonny Gustafsson, Rickard Göransson, Oscar Görres, Svante Halldin (Jack & Coke), Sten ”StoneBridge” Hallström, Molly Hammar, Jakob Hazell (Jack & Coke), Axel ”Axwell” Hedfors, Anders Hillborg, Sara ”SHY Martin” Hjellström, Louise Hoffsten, Oscar Holter, Fanny Hultman, Sebastian Ingrosso, Nirob ”SHY Nodi” Islam, Jakob Jerlström (The Struts), Tobias Jimson (NoNoNo), Plura Jonsson, Sören ”Sulo” Karlsson, Linda ”Miss Li” Karlsson, Julia Karlsson, Janice Kavander, David Kjellstrand, David Kreuger, Alexander Kronlund, Meja Kullersten, Theo Kylin, Nisse Landgren, Mattias Larsson (Mattman & Robin), Zara Larsson, Håkan Lidbo, Magnus Lidehäll, Marcus Lindberg, Elof Loelv, Ida Long, Ebbot Lundberg, Per Magnusson, Maria Marcus, Rolf Martinsson, Lisa Miskovsky, David Myhr, Tony Nilsson, Lisa Nilsson, Tove ”Tove Lo” Nilsson, Albin Nordqvist, Jacob ”Jarami” Olofsson, Jonnali ”Noonie Bao” Parmenius, Ali Payami, Vincent Pontare, Kristoffer Rangstam, Karin Rehnqvist, Anton Rundberg, Teo Runsiö (TEOFRANS), Victor Rådström (Neiked), Eric Saade, Ilya Salmanzadeh, Martin ”Max Martin” Sandberg, Sven-David Sandström, Johan ”Shellback” Schuster, Mauro Scocco, Astrid ”Astrid S” Smeplass, Thomas Stenström, Niklas Strömstedt, Tove Styrke, Ola Svensson, Peter Svensson, Linnea Södahl, Ludvig Söderberg (The Struts), Klara Söderberg (First Aid Kit), Johanna Söderberg (First Aid Kit), Lova Alvilde Sönnerbo, Didrik Thott, Viktoria Tolstoy, Frans Torell (TEOFRANS), Björn Ulvaeus, Jan Utbult, August Vinberg (Total Ape), Chris Wahle, Hjalmar Wilén, Jenny Wilson, Klara Wörmann (Klara & Jag), Rami Yacoub, Lykke Li Zachrisson, Kristofer Östergren och Swedish House Mafia
Varje år lanserar Arla en årets gourmet-crème fraiche i samarbete med vinnaren av förra Åretskock. Klas Lindberg har komponerat en variant med ingefära och chili
