Related PostsParmesan panerad kyckling med pestopastaRecept på god söndags grytaÖländska kroppkakorKey Lime Pie SmoothieFredagsdrink Limoncello sparklingJordgubbar och lokalproducerad mjölk- god jordgubbs milkshake
Tillsammans med notan fick vi var sitt glas Limoncello och ett par bitar nötpaj som Steve åt upp. Dagens lunch/middag blev gott och blandat av kött, fisk och ost och lite mer
Till det hade jag gjort päronchips med ädelost och valnötter. blåmögelostvalnötter (rosta dem gärna i en torr stekpanna)flytande honungToppa varje chips med ost, en valnöt och lite honung
limoncello efter eget tycke och smak. Blanda samman ost, crème fraiche, curd och citronskal och saft. Smaka av såsen med honung och limoncello och servera till valfria bär, jordgubbar passar bra
Utsikten var otroligt vacker och vi njöt av historier och limoncello hela natten. Tomatsallad med salvia6 st tomater (ekologiska)1 st gul lök1 pkt feta ost1 kruka salviasalt + pepparolivoljaGör så härSkär ner allt i önskade bitar och ringla över olivoljan. 1 pkt feta ost
Middagen avslutades sedan med profiteroles täckta av chokladcreme som jag tyvärr inte fick någon bra bild på och Francescos mammas hemgjorda Limoncello
Ni som inte gillar tiramisu med espresso bör prova denna med hallon, citronkräm och limoncello. Blanda ner korv, persilja och ost i risotton och servera
God tiramisu och en liten prosecco och en liten limoncello före och efter maten som huset bjöd på. En härligt krämig skaldjurssoppa med kräftterrin och vinterörtsallad, helstekt hjortinnanlår med confitkokad portobello, portvinssås och potatisstrudel med ädelost, björnbärscrème brulée med chokladknäcke och hallonkompott och sedan smultrontårta med chokladkräm
