Krossa kexen i en matberedare. Tryck ut kexblandningen i botten på formen. 1 dl citruslikör, exempelvis Limoncello. 1 dl citruslikör, exempelvis Limoncello
Prova att smaksätta grädden med limoncello, om du gillar det, så får den en extra schwung. Smula sönder kexen i en skål och blanda ner det smälta smöret
Lägg på ytterligare ett lager av kex och fukta dem med resten av citron-limoncelloblandningen. Ibland en underbar blandning av kaffe, mascarpone och savoiardikex
Bryt kexen till en storlek som passar den portionsform du ska servera ur. Doppa kexen hastigt i likören och varva sedan kex och ostblandning, avsluta med ostblandning