Just limoncellon tillsammans med kryddor som rosmarin, timjan och basilika utgöt årets smak. I år har Blossa charmats av södra Italien och välkända Amalfikusten, kända för bland annat citroner och likören limoncello
Därför blev vi smått överlyckliga när vi hittade ett tips på en marängsviss med limoncello, så in i vassen gott och så snabb att fixa till att den står på bordet innan dina gäster har hunnit säga Ciao
En gemytlig kväll i goda vänners lag med tipspromenad, presenter, skratt och en liten dessertbuffé med chokladtema (Guinness-chokladtårta, vit limetryffel med rom, Ooey Gooey brownies samt en vit chokladkladdkaka med limoncello) som frugan knåpat ihop, allt efter önskemål från födelsedagshjälten
Middagen avslutades sedan med profiteroles täckta av chokladcreme som jag tyvärr inte fick någon bra bild på och Francescos mammas hemgjorda Limoncello
Ni som inte gillar tiramisu med espresso bör prova denna med hallon, citronkräm och limoncello. Efter att vi vart på yasuragi vart vi inspirerade av edamamebönor, därför gjorde vi denna soppa, har dock kryddat den med lite chili o basilika
I år har den italienska Amalfikusten och deras vidsträckta citronodlingar fått stå för inspiration- Förutom Limoncello har glöggen smak av rosmarin, timjan och basilika
