Limekryddad recept

Frusen cheesecake

Frusen cheesecake

kyckling med jordnötssås, chili- och limekryddad scampi, vietnamesisk nudelsallad , köttfärsknyten i salladsblad á la Jones och ceviche på pilgrimsmusslor
Tomatdrink med tabascohetta

Tomatdrink med tabascohetta

Lägg en klick limekryddad crème fraiche i varje glas. Skölj tomaterna, ta bort stjälkfästet och skär tomaterna i bitar
Hel kyckling med klyftpotatis

Hel kyckling med klyftpotatis

Ingredienser 1 hel kyckling (1,2-1,3 kg). Rubbing – (ca 1 msk paprikapulver, 1 tsk chili/limekrydda, 1 tsk timjan hel, 2 tsk chilipulver) salt och peppar

Recept med smak av lime

Limekryddad kycklingwok med frukt och grönsaker 4 personer 500 g benfritt kycklingkött 1 msk soja 1 1/2 msk rapsolja till marinaden 1 tsk röd thailändsk curry 1 stånd färsk broccoli 1 röd paprika 1 grön paprika 3-4 skivor ananas 2 limefrukter 1 msk matolja 1/2 tsk sambal oelek 2 1/2 dl kycklingbuljong, tärning eller fond maizena 1
Soyatomat med limekryddad hälleflundra

Soyatomat med limekryddad hälleflundra

Blanda ihop limesaft, vinäger, honung och soya till en söt syrlig marinad. Picka tomaterna med en gaffel, lägg i en påse och slå marinaden över
Ljummen sallad på lax och sparris

Ljummen sallad på lax och sparris

Koka linserna i dubbla mängden vatten och 2 msk soja. Beräkna koktiden ca 18–20 min, kolla noga så de inte blir mosiga
Hel kyckling med klyftpotatis

Hel kyckling med klyftpotatis

Dela kycklingen i t ex 8 delar (se för styckningshjälp) och lägg på bakpappersklädd plåt. Blanda kryddorna utom salt och peppar

Linas fläskköttröra

Nu undrar säkert ni vad det här är. Jo det är min middag. Det finns inget recpet på det som jag har följt utan har bara blandat ihop en hel del

Vinter

Började helgen med gympa på fredagseftermiddagen. Lång stund i bastun efteråt – härligt. Ett glas vin hemma och sedan in med de marinerade kotletterna i ugnen
Nu är middagen klar =)

Nu är middagen klar =)

 . Åh vad gott det blev =). Lax med rotgrönsaker och kall citronsås. Kändes väldigt lyxigt att äta denna lunch faktiskt

Limekryddad räkpasta

Skala räkorna. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Fräs räkor och sesamfrö hastigt i woken. Lägg upp på ett fat

Limekryddad apelsinmarmelad

Borsta frukterna i varmt vatten. Dela varje frukt i fyra delar. Skär sedan tvärs över klyftorna i mycket tunna skivor

Limekryddat lamm i minitacotråg

Skålla tomaterna (snitta skalet på ett par ställen, lägg tomaterna i kokande vatten 1–2 minuter tills skalet lossnar, spola med kallvatten och dra av skalet)

Nudelsoppa med limekryddad lax

Skär laxen i mindre bitar, lägg dem i en bunke, pressa över lime och ingefära (pressa ingefäran i vitlökspressen)