Limegele recept

Hallonmousse med limegelé

Hallonmousse med limegelé

Lägg undan några hallon till dekoration. Mixa resten avbären. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter
Påskmat 2013

Påskmat 2013

Nu är det snart påsk och för mig betyder det mycket god mat. Flera dar på raken. Och en massa stök i köket

LIMEGELÉ

Här är receptet på limegelén jag gjorde till nyårsdesserten. Del tre av alla små desserttillbehör som ni fått under dagen
Hallonmousse med limegelé

Hallonmousse med limegelé

Lägg undan några hallon till dekoration. Mixa resten avbären. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter
MJUKGLASS, GLASSTRUTAR & CHOKLADSÅS

MJUKGLASS, GLASSTRUTAR & CHOKLADSÅS

Hej hej Hallå. Det är redan mitt-i-veckan och onsdag. Detta måste vi fira med lite gott eller hur. Fick i samarbete med COOLSTUFF testa en mjukglassmaskin
DUMPLINGS

DUMPLINGS

Vi gjorde Dumplings ä n t l i g en. Då det är något som stått på vår receptlista läääänge. Det var kul, lite pilligt och gott
INLAGD RÖDLÖK & GURKBÅTAR

INLAGD RÖDLÖK & GURKBÅTAR

Här kommer två snabba inläggningar som blir till goda tillbehör till vilka rätter som helst. Inlagd gurka & rödlök
Jordgubbs- & limemoussetårta, pistagebotten

Jordgubbs- & limemoussetårta, pistagebotten

Här kommer jag igen med ytterligare en skapelse i kategorin moussetårtor. Denna gång har moussen fått smak av jordgubbar och lime och toppas av en spegel av just jordgubbar och lime – allt på en pistagemarängbotten
RABARBERSAFT

RABARBERSAFT

Rabarbersaft tar mig tillbaka till barndomen då mamma alltid gjorde den. I stort sett syltade, saftade, fryste in, allt som gick att bevara

Ystad Saltsjöbad

Ystad SaltsjöbadFörra helgen var jag med mina syskon och min mamma på Ystad Saltsjöbad. Detta är en trevlig anläggning med en mysig spa-avdelning och fina och fräscha rum
Lucka 8: Skumt fluff

Lucka 8: Skumt fluff

Tomtemousse eller som det kallas i matbloggskretsar, fluff, kan man använda till mycket. Vi kommer att använda den som ingrediens i minst ett kommande recept, men idag får fluffet spela huvudrollen
schalottenglass

schalottenglass

Hej matfolket. Här har jag gjort ett recept med lökglass vilket låter konstigt (och luktar konstigt. ) Men smakar faktiskt väldigt gott
lök glass recept

lök glass recept

Hej matfolket. Här har jag gjort ett recept med lökglass vilket låter konstigt (och luktar konstigt. ) Men smakar faktiskt väldigt gott
lökglass recept

lökglass recept

Hej matfolket. Här har jag gjort ett recept med lökglass vilket låter konstigt (och luktar konstigt. ) Men smakar faktiskt väldigt gott
APRIKOS & VANILJPANNACOTTA

APRIKOS & VANILJPANNACOTTA

Har ni inte ledsnat på pannacotta ännu och vill göra en riktigt fin och god med en hemkokt aprikosgelé som läggs mellan vaniljlagren
CHURROS MED CHOKLADSÅS

CHURROS MED CHOKLADSÅS

Här kommer ett riktigt gott recept på CHURROS. Dessa skapelser fick vi upp ögonen för när jag och yngsta var på ALLA ÄLSKAR HEMBAKAT
KYCKLINGDUMPLINGS MED MANDUSÅS

KYCKLINGDUMPLINGS MED MANDUSÅS

Här kommer ett riktigt smarrigt recept på dumplings. Andra gången jag gör det och premiär för kära maken som älskar dessa knyten och äter dem gärna på t e x pinchos

Limegelé

Pressa saften ur limen och mät till ca 3 dl. Koka upp saften med vatten. Vispa i melatinet och låt koka 1 minut