En annan av de godaste grejerna som finns är srirachasås. Den är stark som attan, men har en perfekt balans mellan vinäger, vitlök, chili och sötma som gör att den både kan användas i marinader, eller direkt på maten på samma sätt som ketchup eller senap
saften av en lime. Häll över såsen. Häll limesaften över rödlöken och strö på lite flingsalt. 1 flaska hickorysås (jag tog den med minst tillsatser i). 1-2 tsk senap. 1 lime, saften. 1 flaska hickorysås (jag tog den med minst tillsatser i). 1 lime, saften
Tillsätt senap, citron- och limesaft samt smaka av med kryddorna. Sås. Såsen. Slå såsen runt fisken. Sås. 1 msk Dijonsenap. Saften av 1/2 citron och 1/2 lime
