I botten på skålen finner man romansallad och ovanpå har jag toppat med risnudlar, morotsstavar, sojabönor, färsk ananas, körsbärstomater (de är så goda nu) ochlime
På plats finns flera av Sveriges bästa kockar och schemat är minst sagt fullmatat. Under festivalen serverar ett flertal restauranger sina signaturrätter för provsmakning – och nu är menyerna klara