Lime lax ceviche recept

Ceviche på lax

Ceviche på lax

LaxcevicheAtt tillaga fisk med hjälp av syra från exempelvis lime har blivit mer och mer populärt. Pressa limen och citronen i en bunke
Ceviche med lax, tonfisk och räkor

Ceviche med lax, tonfisk och räkor

Pressa limefrukterna och häll saften i en skål. Ceviche är en sydamerikansk förrätt som jag älskar. Finhacka chili, mynta och koriander, pressa vitlöken och blanda ner i limejuicen
Ceviche med gravad lax och pilgrimsmusslor

Ceviche med gravad lax och pilgrimsmusslor

en lime. Vill dela med mig av vår goda förrätt som vi hade på påskafton, en ceviche med gravad lax (jag använde den saffransgravade jag gjorde härom dagen) och pilgrimsmusslor, så himla gott
Ceviche!

Ceviche!

Ceviche kommer från latinamerika och smakar underbart gott, här med en touch av Bohuslän. Ceviche kommer från latinamerika och smakar underbart gott, här med en touch av Bohuslän
PS klassiker: Ceviche med regnbågslax

PS klassiker: Ceviche med regnbågslax

Peta försiktigt med en gaffel då och då så att limesaften kommer åt överallt. I Centralamerika, Mexiko och södra USA görs ceviche ofta på den lokala varianten på lax, ”regnbåge”
Supergod asiatisk ceviche

Supergod asiatisk ceviche

Jag har lite svårt för rå lax i sushi men i en ceviche blir den ju "tillagad" av syran i limen så då tyckte jag att den blev väldigt god
Julbord, Gävlebocken och Ceviche

Julbord, Gävlebocken och Ceviche

Och sen ringlade jag tre lime över allting och rörde om. Jag bastade för andra gången denna helg och sen lagade jag ceviche
Söndagslyx

Söndagslyx

Blanda ingredienserna och smaka av med lime, fisksås, salt och peppar. Salmalax eller annan fin laxfilé som legat i frysen i minst tre dagar är perfekt om man vill ha lite snabblyx
Laxceviche

Laxceviche

Blanda laxen med olja och saften från limen. lime. Finhacka tomat, salladslök, rödlök och spansk peppar och blanda med laxen