Tina fisk och pilgrimsmusslor, skär dem i små tärningar. Lägg tillsammans i skål och riv över lite limeskal och pressa sedan över saften från hela limen
en lime. Vill dela med mig av vår goda förrätt som vi hade på påskafton, en ceviche med gravad lax (jag använde den saffransgravade jag gjorde härom dagen) och pilgrimsmusslor, så himla gott
Tina fisk och pilgrimsmusslor, skär dem i små tärningar. Lägg tillsammans i skål och riv över lite limeskal och pressa sedan över saften från hela limen
Blanda limesaft, salsa, chili och salt i en skål. Tina och skiva pilgrimsmusslorna. Lägg i pilgrimsmusslorna och låt marinera ca 1 tim i kyl. 8 frysta pilgrimsmusslor. 2 lime
Blanda limesaft, salsa, chili och salt i en skål. Ceviche på räkor. Tina och skiva pilgrimsmusslorna. 8 frysta pilgrimsmusslorSaft av 2 lime 1⁄2 dl tomatsalsa 1 msk finhackad röd chili 1⁄2 tsk salt Nachos 200 g Arla Köket® färskost yoghurt 1 tsk koriander. Lägg i pilgrimsmusslorna och låt marinera ca 1 tim i kyl. Tagslime, pilgrimsmusslor 24 j. 8 frysta pilgrimsmusslor
Ceviche kommer från latinamerika och smakar underbart gott, här med en touch av Bohuslän. Ceviche kommer från latinamerika och smakar underbart gott, här med en touch av Bohuslän
Blanda skaldjuren med olivolja, lime, salt och peppar. Påminner ju extremt mycket om en ceviche men den här är med melon vilket jag inte tror man vanligtvis brukar ha i en ceviche
kyckling med jordnötssås, chili- och limekryddad scampi, vietnamesisk nudelsallad , köttfärsknyten i salladsblad á la Jones och ceviche på pilgrimsmusslor
½ lime. Vill man göra ceviche på pilgrimsmusslorna så skiva dem tunt och ta i saft från 1-2 lime till. Marinad till räkor½ dl rapsolja½ lime, pressad saft1 chili strimlad2-3 cm färsk ingefära riven2-3 vitlöksklyftor, rivna/pressadelite saltMarinad till pilgrimsmusslor½ dl olivolja½ kruka koriander, grovhackad1 tsk flingsalt1 chili, finhackad1 vårlök, strimladI fredags lurade en väninna dessutom med mig på stripaerobic
