Vispa grädden löst och blanda ned de hackade mandlarna och likören. När väl plommonen mognat på träden i vår trädgård så blir det en kamp om frukterna mellan oss och fåglarna
Smaka gärna av med mer vanilj, citrusskal eller kanske lite likör. Denna härliga höstmånad där plommon och äpplen hänger på träden, svalare vind blåser in och det är lite mörkt på morgonen vid tidig uppstigning
Om man inte har just rom så funkar det med cognac, whisky eller någon likör med. På ett sätt påminner den lite om en söt ugnspannkaka, med en vuxen smak av de romdränkta katrinplommonen, den är inte så söt, utan alldeles perfekt
Gjorde sockerlag, blandade det med vodkan och hällde över likören på en gammal vinflaska. I slutet av sommaren rensade jag ett gäng plommon, hällde vodka över dem och lät dem stå i kylen i sex veckor
Hann på en dag med både plommonkaka med marängtäcke, muffins, likör och kompott. Innan vår resa till Mallorca hade jag en dag med massa plommonfix och trix
Vänd ner den i marängmassan tillsammans med likören. Skålla, skala och kärna ur plommonen. Lägg plommonen i en kastrull och låt dem koka tills de mosar sig
