Fryst hallonmousse med likörspetsad melonsås. Blanda hastigt mjöl, salt och smör, gärna i matberedare. Likören kan uteslutas om du vill, det blir gott ändå
Häll upp lite Limoncello i en skål och doppa båda sidorna av savoiardikexen snabbt i likören. Skölj ur den noga mellan bladen och strimla den sedan fint
När jag i förra helgen insåg att det saknades whisky hemma, men att barskåpet uppvisade rikliga mängder av Malibu och andra söta likörer beslutade jag att sätta ned mansfoten
Sedan blev det kaffe med ett gäng goda likörer att prova och mitt i matchen en drink. Vi drack lite rödvin och Singha - ett thailändskt öl, mumsade chips och lagade thailändsk mat tillsammans