Libanesiskt pitabröd recept

Ejjeh- Libanesisk zucchiniomelett

Ejjeh- Libanesisk zucchiniomelett

Pitabröd– recept HÄR. 4 portioner Ejjeh. 6 st ägg. 2 st gröna zucchini. 1 liten bunt persilja. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor
Libanesisk meze hos familjen J.

Libanesisk meze hos familjen J.

Pitabröd. Vi var bjudna till våra vänner familjen J. en lördagskväll i april. De bjöd på en uppsjö av smårätter
Pitabröd

Pitabröd

Pitabröden man köper brukar ofta vara torra och lite tråkiga. Ibland är det ändå praktiskt med pitabröd till exempel när man tillagar en wok eller chili över elden och äter ute

Pitabröd

Att laga pitabröd är väl inte sådär jättekul, ärligt talat. Grädda pitabröden högt upp i ugnen tills de har puffat upp sig och börjar få lite färg
Friterad blomkål med libanesisk tahinisås

Friterad blomkål med libanesisk tahinisås

En libanesisk specialitet som gärna serveras med pitabröd som en sidorätt. Citron Pitabröd Gör såhär. Det här är i all sin enkelhet helt fantastiskt gott
Samke harra- Libanesisk chilifisk

Samke harra- Libanesisk chilifisk

Servera gärna med libanesisk tabouli, baba ganoush, stekta potatisklyftor, och pitabröd. tabouli, baba ganoush, hummus, stekta potatisklyftor och pitabröd
Shish taouk- Kycklingkebab

Shish taouk- Kycklingkebab

Servera med ris eller pitabröd. Shish taouk är smarriga kycklingkebab som grillas på spett. Goda och kryddiga kycklingbitar som blir otroligt möra av marinaden
Mezemiddag

Mezemiddag

Det här är vad jag bjöd på (det som inte syns på bilderna är pitabrödet vi även hade till). Ja, nu var det ju den där meze-kvällen
Lubia bi zeit- Gröna bönor i tomatsås

Lubia bi zeit- Gröna bönor i tomatsås

Man serverar lubia bi zeit med pitabröd och massor med grönsaker bredvid. Man doppar pitabröd i tomatsåsen och tar sig en tugga av grönsakerna tillsammans med persilja, pickels eller mynta till
Libanesiska pita-chips

Libanesiska pita-chips

Skär itu pitabröden. Skär pitabröden i små trianglar och servera separat eller tillsammans med en dip och ät som en traditiomell libanesisk aptitretare
Libapizza!!

Libapizza!!

Libabröd är ett Libanesiskt tunnbröd och påminner i konsistensen om pitabröd, jag tror att det egentligen är som ett stort, tunt pitabröd