Leverbiff recept

4 Spara
Italiensk leverpanna

Italiensk leverpanna

Både käre maken och undertecknad tycker att lever är riktigt, riktigt gott. När vi åkte till Egypten för ett halvt decennie sedan åt vi massor av god mat och en av toppnoteringarna var en lever- och njurgryta
2 Spara
Mald leverbiff

Mald leverbiff

Montera kniven i matberedaren. Skölj levern, ta bort hinnor och grovakärl. Skär i bitar om 3x3 cm. Skala potatisen och löken
0 Spara
Veckans mat :)

Veckans mat :)

Leverbiffar med champinjoner6. Som vanligt, i sin rätta ordning, kan Du se Mat för v. 11. ) Recepten är länkade till mina sidor där jag fotat all mat
4 Spara

Mald leverbiff

Skölj levern och mal den tillsammans med potatisen och löken. Smaksätt med salt, peppar och ev lite mejram
2 Spara

Mormors leverbiff

* Skölj levern och låt den ligga i vatten ½ timme. * Torka av den och ta bort hinnor. * Skär lever och fläsk i bitar, kör det med potatis i köttkvarn
1 Spara

Mald leverbiff

Skölj levern. Skär bort ev hinnor och blodkärl. Skala potatisen. Finfördela lever och potatis i en matberedare eller mal dem i köttkvarn
1 Spara

Malda leverbiffar.

Putsa levern fri från hinnor och fett, skär den i små bitar, mal den tillsammans med blandfärsen två gånger i köttkvarn eller till en slät smet i matberedare
1 Spara

Leverbiffar

Tina färsen, blanda med ägg, salt, ströbröd och den brunta löken. Rör om, låt stå och svälla. Forma till Biffar, stek i medelvarm stekpanna
Sökförslag och sidor