Lergryta recept

168 Spara
Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Himla gott blev det, och avnjutes bäst i tunna skivor, gärna med några skivor stark ost på. Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
129 Spara
Ölkött i lergryta

Ölkött i lergryta

Nötkött kokt i öl i lergryta. 600 – 700 g nötkött (märgpipa/nötbog). Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten i 10 min. Ställ lergrytan i kall ugn, sätt värmen på 250°. öl, kampotpeppar, lergryta, märgpipa, nötbog 700 g nötkött (märgpipa/nötbog)
9 Spara
Lergryta med senapscreme

Lergryta med senapscreme

Laga mat i lergryta är smidigt ihop med allt och in i ugnen - klart. Börja med att lägga lergrytan i blöt ca 20 min. skär valfria rotfrukter i bitar jag tog6 potatisar4 morötter2 palsternackoren bit rotselleri2 stora gula lökarBlanda ihop allt i lergrytan och tillsätt2 vitlöksklyftor hackade3 msk oxfond (buljongtärningar går också bra)1 dl rött vin3 dl vatten2 lagerbladlite timjanLägg på locket och ställ i kall ugn i 200 grader i ca
549 Spara
Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan. Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Ställ in lergrytan med steken i en kall ung, vrid upp till 175 C och låt stå i ca 2 timmar
85 Spara
Kycklinggryta i lergryta

Kycklinggryta i lergryta

Hacka de gula lökarna och lägg de i botten på lergrytan. Blötlägg lergrytan i minst 15 minuter. Blanda alla ingredienser till såsen, och låt dra minst 30 minuter
40 Spara
Älg i lergryta.

Älg i lergryta.

Lägg kött i lergryta och häll på den varma buljongen. Tärna kött och lägg det i en bunke. Krydda det med curry, peppar, salt och paprikapulver
28 Spara
Hasses Lövbiffcurry i lergryta

Hasses Lövbiffcurry i lergryta

Jag gillar verkligen min lergryta så smidigt och gott. Häll över i lergrytan. 600 gram lövbiff i strimlor2 morötter i slantar1 purjolök i skivor2 hackade vitlöksklyftor2 msk gul curry1 tsk sambal oelek1 hackad röd chili1 msk japansk soja2,5 dl grädde1,5 dl mjölk1,5 dl vatten1 köttbuljongtärningsalt svartpepparsmör till stekningenLägg lergrytan i vatten i 20-30 minuter innan den ska användas
19 Spara
Thomas kyckling i lergryta

Thomas kyckling i lergryta

Lägg sedan ner kycklingen i en lergryta tillsammans med purjolök, morötter och champinjoner. Servera med ris eller skiva några potatisar och låt de koka med i lergrytan
19 Spara
Porterstek i lergryta

Porterstek i lergryta

P. o. r. t. e. r. s. t. e. k. i. l. e. r. g. r. y. t. a. ♥. 0. S. k. r. i. v. e. t. 1. 2. F. e. b. r. u. a. r. y. -. 2. 0. 1. 5. ,. 1. 7. 5. 5. P. o. s. t. a. t. i. R. e. c. e. p. t. ,. V. a. r. d. a. g. I. n. g. r. e. d. i. e. n. s. e. r. 1. k. g. h. ö. g. r. e. v. e. l. l. e. r. b. o. g. s. m. ö
15 Spara
Paprikakotletter allt i ett lergryta

Paprikakotletter allt i ett lergryta

Lägg potatisbitarna i lergrytan, salta väl och blanda runt. Lägg lergrytan i blöt ca 15 minuter. Börja med att krydda kotletterna på båda sidor med spiskummin, chilipulver och svartpeppar men inget salt ännu
0 Spara
lergryta

lergryta

Förra fredagen spenderade Niklas på sjukhuset med näsan och jag slog därför till på en måltid som tar sin lilla tid - mat i lergryta
24 Spara
Rostbiff ala lergryta

Rostbiff ala lergryta

Lägg lergrytan i ugnen som skall vara kall, sätt ugnen på 225 grader i 40 minuter,vänd rostbiffen och sänk värmen till 175 grader i ca 1 timme och 40 minuter. 2 kg rostbiff (400 g)
Sökförslag och sidor