Lergryta recept

Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Himla gott blev det, och avnjutes bäst i tunna skivor, gärna med några skivor stark ost på. Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
180 0
Ölkött i lergryta

Ölkött i lergryta

Nötkött kokt i öl i lergryta. 600 – 700 g nötkött (märgpipa/nötbog). Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten i 10 min. Ställ lergrytan i kall ugn, sätt värmen på 250°. öl, kampotpeppar, lergryta, märgpipa, nötbog 700 g nötkött (märgpipa/nötbog)
144 0
Höstig högrevsstek i lergryta

Höstig högrevsstek i lergryta

Gnid in köttet med kryddorna och lägg sedan ner i den blötlagda lergrytan. Blötlägg lergrytan i ca 15 minuter. Ställ in lergrytan med steken i kall ugn, vrid upp till 175 grader och låt stå i ca 2 timmar. 1 kg högrev
43 0
Sjömanskotletter i lergryta

Sjömanskotletter i lergryta

Varva potatis, lök , grönsaker och kryddor i lergrytan. Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten minst 15 munuter. Ta ut och ställ lergrytan på ett underlag och låt vila ca 10 minuter. 2 - 3 tjocka fläskkotletter
41 0
Örtkyckling i lergryta

Örtkyckling i lergryta

Häll på vinet eller citronsaften. Lägg lergrytan i kallt vatten ca ½ timma. Lägg potatis, lök, vitlök, morötter och paprika i lergrytan
24 0
skinkstek i lergryta

skinkstek i lergryta

Krydda steken ordentligt runt om och lägg påmgrönsakerna. Om du inte har en lergryta så skaffa en. Smidigare sätt att laga mat finns inte
22 0
Grytstek i lergryta

Grytstek i lergryta

flaska rödvin. Lägg lergrytan i blöt. Lägg över allt i lergrytan. Lägg lergrytan i blöt. Skär köttet i fyrkanter, bryn det runt om i panna c
22 0
Lergryta med senapscreme

Lergryta med senapscreme

Laga mat i lergryta är smidigt ihop med allt och in i ugnen - klart. Börja med att lägga lergrytan i blöt ca 20 min. skär valfria rotfrukter i bitar jag tog6 potatisar4 morötter2 palsternackoren bit rotselleri2 stora gula lökarBlanda ihop allt i lergrytan och tillsätt2 vitlöksklyftor hackade3 msk oxfond (buljongtärningar går också bra)1 dl rött vin3 dl vatten2 lagerbladlite timjanLägg på locket och ställ i kall ugn i 200 grader i ca
9 0
Hjortstek i lergryta

Hjortstek i lergryta

Hjortstek tillagad i lergryta med gräddig sås. Lägg i en lergryta som innan legat i vatten ca 30 minuter. När det återstår 30 minuter ta ut grytan och lägg ner rejäla klyftor av kålrot, palsternacka, morot, purjo och gul lök
222 0
Rödvinsgryta i lergryta

Rödvinsgryta i lergryta

Dela köttet i grytbitar och lägg ner, smula över en buljongtärning. Lyft lite på grytbitarna så att kryddor och vätskor blandas ordentligt med köttet
61 0
Spätta i lergryta

Spätta i lergryta

Koka potatisen och skala räkorna. Rulla ihop fiskfiléerna och lägg på bottnen i lergrytan. Ta ut grytan, pressa över citronen och garnera med räkorna och hackad persilja
18 0
Sjömansbiff i lergryta

Sjömansbiff i lergryta

500 g innanlår av nöt i tunna skivor. Lägg grytan i vatten 10-15 minuter. Skär köttet i mindre bitar. Bryn dem i matfettet i en stekpanna
13 0
Rågröd i lergryta

Rågröd i lergryta

dl rågmjöl. Lägg lergrytan i blöt. Smörj in lergrytans nederdel med olja och lägg i lergrytan. olja till lergrytan
9 0
Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan. Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Ställ in lergrytan med steken i en kall ung, vrid upp till 175 C och låt stå i ca 2 timmar
576 0
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Lägg kycklingen med bröstet upp i lergrytan. Blötlägg lergrytan i kallt vatten mist i 15 min hela grytan ska vara täckt av vatten
300 0
Köttfärslimpa i lergryta

Köttfärslimpa i lergryta

Forma smeten till en limpa och lägg i en lergryta (går jättebra att göra även om du ej har en lergryta - lägg då i en ugnsfast form)
160 0
Herrgårdsstek i lergryta

Herrgårdsstek i lergryta

så Herrgårdstek i Lergrytan vart dagens söndagsmiddag. Lägg grönsakerna i botten på lergrytan och placera steken ovanpå
121 0
KYCKLING I LERGRYTA

KYCKLING I LERGRYTA

Inte kycklingen utan lergrytan. Men det är ju faktiskt väldigt gott och smidigt med mat lagad i lergryta
104 0
Lergryta stek allt i ett

Lergryta stek allt i ett

1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter. 2* Skala lök potatis skär i klyftor. 3*Lägg potatisen i botten sen lök häll över tomatkrossen smula buljongtärningen över
102 0
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i ca 15 minuter. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i ca 15 minuter
96 0
Kycklinggryta i lergryta

Kycklinggryta i lergryta

Hacka de gula lökarna och lägg de i botten på lergrytan. Blötlägg lergrytan i minst 15 minuter. Blanda alla ingredienser till såsen, och låt dra minst 30 minuter
86 0
Lergryta - allt i ett!

Lergryta - allt i ett!

Testade att laga mat i lergryta här om veckan, superbra. Sedan lägger man allt det i botten på lergrytan och lägger t
85 0
Kotletter i lergryta

Kotletter i lergryta

Lägg lergrytan i blöt minst en kvart i kallt vatten. Varva potatis, salt, peppar och lök i den blötlagda lergrytan
76 0
Hel kyckling i lergryta

Hel kyckling i lergryta

Marinerad hel kyckling som stekts länge i ugnen i lergrytan och därmed blir så otroligt mör och god. Lägg under tiden lergrytan i blöt
65 0
Älg i lergryta.

Älg i lergryta.

Lägg kött i lergryta och häll på den varma buljongen. Tärna kött och lägg det i en bunke. Krydda det med curry, peppar, salt och paprikapulver
40 0
Fläsklägg i lergryta

Fläsklägg i lergryta

Förbered lergrytan, lägg den i blöt om det behövs. Lägg majoriteten av frukt och grönsaker i botten på lergrytan
35 0
Fläskkotlett i lergryta

Fläskkotlett i lergryta

Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 1 timme. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 1 timme
33 0
Lasagne i lergryta

Lasagne i lergryta

Varva den tunna såsen med lasagneplattorna i lergrytan. Lägg lergrytan i vatten ca 15 minuter (3-litersgryta)
33 0
Hasses Lövbiffcurry i lergryta

Hasses Lövbiffcurry i lergryta

Jag gillar verkligen min lergryta så smidigt och gott. Häll över i lergrytan. 600 gram lövbiff i strimlor2 morötter i slantar1 purjolök i skivor2 hackade vitlöksklyftor2 msk gul curry1 tsk sambal oelek1 hackad röd chili1 msk japansk soja2,5 dl grädde1,5 dl mjölk1,5 dl vatten1 köttbuljongtärningsalt svartpepparsmör till stekningenLägg lergrytan i vatten i 20-30 minuter innan den ska användas
28 0
Falukorv i lergryta

Falukorv i lergryta

Börja med att lägga lergrytan i blöt i minst 15 minuter. Börja med att lägga lergrytan i blöt i minst 15 minuter
27 0
Rostbiff ala lergryta

Rostbiff ala lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten ca 30 minuter, putsa köttet, blanda alla kryddor i en kopp och strö hälften över köttet, sätt köttet i lergrytan och strö resten av kryddorna över, skiva löken och vitlöksklyftorna och lägg dem på köttet, klicka ut smöret på köttet. Lägg lergrytan i ugnen som skall vara kall, sätt ugnen på 225 grader i 40 minuter,vänd rostbiffen och sänk värmen till 175 grader i ca 1 timme och 40 minuter
26 0
Currykyckling i lergryta

Currykyckling i lergryta

Currygryta med kyckling i lergryta. Lergryta. Salta & peppra kycklingen, lägg sedan ned den i lergrytan. Häll sedan av spadet i en skål & låt kycklingen svalna på en tallrik eller i lergrytan
24 0
Lergryta med mellanöstern touch

Lergryta med mellanöstern touch

Bryn grytbitarna så de får färg och gör detsamma med löken, häll över i lergrytan (som legat i vatten i 30 min) och blanda ner kryddorna och den finhackade vitlöken och blanda väl
24 0
Thomas kyckling i lergryta

Thomas kyckling i lergryta

Lägg sedan ner kycklingen i en lergryta tillsammans med purjolök, morötter och champinjoner. Servera med ris eller skiva några potatisar och låt de koka med i lergrytan
21 0
Porterstek i lergryta

Porterstek i lergryta

P. o. r. t. e. r. s. t. e. k. i. l. e. r. g. r. y. t. a. ♥. 0. S. k. r. i. v. e. t. 1. 2. F. e. b. r. u. a. r. y. -. 2. 0. 1. 5. ,. 1. 7. 5. 5. P. o. s. t. a. t. i. R. e. c. e. p. t. ,. V. a. r. d. a. g. I. n. g. r. e. d. i. e. n. s. e. r. 1. k. g. h. ö. g. r. e. v. e. l. l. e. r. b. o. g. s. m. ö
18 0
Potatis och köttfärs i lergryta.

Potatis och köttfärs i lergryta.

Varva köttfärs och övriga ingresienser i lergrytan, krydda mellan varven. Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten minst 15 minuter. Sätt in lergrytan i kall ugn, ställ in värmen på 250 grader
18 0
Paprikakotletter allt i ett lergryta

Paprikakotletter allt i ett lergryta

Lägg potatisbitarna i lergrytan, salta väl och blanda runt. Lägg lergrytan i blöt ca 15 minuter. Börja med att krydda kotletterna på båda sidor med spiskummin, chilipulver och svartpeppar men inget salt ännu
15 0
Snabbmarinerad kyckling i lergryta på en sportlovsdag.

Snabbmarinerad kyckling i lergryta på en sportlovsdag.

Hela familjen älskar kyckling i lergryta, och jag gör ofta likartade varianter men sällan samma. Snabbmarinerad kyckling i lergryta 4 port. Lägg under tiden lergrytan i blöt, minst 30 min. =( Snabbmarinerad kyckling i lergryta 4 port 1 hel kyckling, färsk eller fryst tinad
11 0
Makaronigryta i lergryta

Makaronigryta i lergryta

Häll över allt i lergrytan. Lägg locket på och ställ in lergrytan i en kall ugn. Blötlägg lergrytan i 30 minuter
11 0
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Här kommer ytterligare ett recept där jag använt lergrytan. Börja med att lägga lergrytan i blöt cirka en timme innan den ska in i ugnen
10 0
Karré i lergryta

Karré i lergryta

Blötlägg lergrytan minst en kvart i kallt vatten. Lägg grönsaker och karrén samt kokosmjölken i lergrytan
8 0
lergryta

lergryta

Förra fredagen spenderade Niklas på sjukhuset med näsan och jag slog därför till på en måltid som tar sin lilla tid - mat i lergryta
0 0
Bröd i lergryta

Bröd i lergryta

Forma till ett lätta avlångt bröd och lägg i lergrytan. Stjälp upp brödet på ett bakgaller och linda in i en handduk
49 0
Hel kyckling med äpple i lergryta

Hel kyckling med äpple i lergryta

Den där lergrytan är alla tiders för dagar/kvällar när det inte finns så mycket tid för finlir i köket, ner med ingredienserna i den blötlagda grytan och skjuts in med den i ugnen
33 0
Lchf Chili i Lergryta

Lchf Chili i Lergryta

Gjorde den i lergryta, så kunde jag ligga under filten, under tiden ugnen gjorde jobbet. Det går jättebra att använda en stekgryta istället, om man inte har en lergryta
32 0