Lergryta recept

261 Spara
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Blanda oljan med salt, peppar, soja och curry. Lägg kycklingen med bröstet upp i lergrytan. ½ tsk curry. Blötlägg lergrytan i kallt vatten mist i 15 min hela grytan ska vara täckt av vatten
163 Spara
Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Himla gott blev det, och avnjutes bäst i tunna skivor, gärna med några skivor stark ost på. Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
123 Spara
Ölkött i lergryta

Ölkött i lergryta

Nötkött kokt i öl i lergryta. 600 – 700 g nötkött (märgpipa/nötbog). Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten i 10 min. Ställ lergrytan i kall ugn, sätt värmen på 250°. öl, kampotpeppar, lergryta, märgpipa, nötbog 700 g nötkött (märgpipa/nötbog)
9 Spara
Lergryta med senapscreme

Lergryta med senapscreme

Laga mat i lergryta är smidigt ihop med allt och in i ugnen - klart. Börja med att lägga lergrytan i blöt ca 20 min. skär valfria rotfrukter i bitar jag tog6 potatisar4 morötter2 palsternackoren bit rotselleri2 stora gula lökarBlanda ihop allt i lergrytan och tillsätt2 vitlöksklyftor hackade3 msk oxfond (buljongtärningar går också bra)1 dl rött vin3 dl vatten2 lagerbladlite timjanLägg på locket och ställ i kall ugn i 200 grader i ca
10 Spara
Olivkyckling i lergryta

Olivkyckling i lergryta

Strö över hackad vitlök, salvia och oliver skurna i små bitar. Olivkyckling i lergryta med curryris (2 pers). 2 nypor torkad salvia. Gör i ordning lergrytan genom att blötlägga den i en vattenfylld diskho i 10 – 20 minuter. curry, kyckling, lergryta, oliver, rödvin, ris, zucchini 4 st kycklinglår. 2 nypor torkad salvia
16 Spara
Mager curry kyckling.

Mager curry kyckling.

Ös ner de grovt hackade filéerna i lergrytan. Servera gärna med kokta morötter och ris eller potatis om man hellre vill ha det och en råkostsallad på vitkål, morötter och krossad ananas
Sökförslag och sidor