Sätt ugnen på 200 grader. Skär 150 g smör till pajbottnen i mindre bitar. Smula sedan med fingertopparna samman mjöl och smör eller kör några ögonblick i matberedare
I går var det stor familjemiddag och då bjöd jag på en klassisk Lemonmeringuepie. Det här är en paj man bara måste göra någon gång i sitt liv så det är bara att sätta i gång
Och ja, lemonmeringuepie är en av mina absoluta favorit dessert. Tangy Lemon Cupcakes with Meringues and Lemon Cream Cheese Frosting Tangly, sweet cupcakes filled with lemon curd and topped with a smooth lemon frosting and meringues
The meringue was perfectly sweet, with a hint of lemon. ** The juice from a lemon wedge. The meringuepie that I mentioned in the last post was really good so I thought I'd share the recipe with you guys
I had a generous amount of strawberries at home so the other day I baked this incredibly fresh and good summer pie with lemon, strawberries and fluffy meringue
