Sommar, en massa jobb, osv har gjort att jag inte känt mig speciellt inspirerad, men nu kanske det är dags att ändra på det… Gjorde tekakorna från Leilas bok Piece of cake häromdan
Receptet hämtade jag från Leilas bok A piece of cake. Bakade lite tekakor idag, de blir så saftiga mjuka och goda med havregryn i och mättar mycket bättre då
Platta ut degen till två tekakor, skär ett kryss över kakorna och nagga. Godmorgon. Åtminstone en gång under julen och mellandagarna brukar vi lyxa till det med Leila Lindholms saffransscones
Baka ut degen till tekakor på ett mjölat bakbord och snitta dem i fyra bitar (som scones). ) Leilas rågsiktskakor 50 g smör 0. Nagga tekakorna med en gaffel och grädda i mitten av ugnen, cirka 15-17 minuter
