Leilas chili recept

Leilas marockanska kyckling.

Leilas marockanska kyckling.

Jag tog inte koriander och tog chiliflakes istället för färsk chili. 1/2 färsk chili1 kruka koriander hackad1 kruka persilja hackad2 msk vinäger1 citron, riv skalet från denBlanda alla kryddor och lägg i kycklingen och låt stå några timmar eller gärna ett dygn. 1/2 färsk chili
Chili och blåbärskladdkaka

Chili och blåbärskladdkaka

Grundreceptet är från Leilas, a piece of cake. Det är en vanlig som jag har klickat ner chilichoklad och blåbär i
Leilas asiatiska nudelsallad

Leilas asiatiska nudelsallad

¼ mild röd chilifrukt. chilin. ¼ mild röd chilifrukt. Precis som alltid när familjen B bjuder på mat är det tokgott och fräscht
Vietnamesisk fläskfärs med ris och sweet chili

Vietnamesisk fläskfärs med ris och sweet chili

Servera sweet chilisås till riset. Finhacka 1 vitlöksklyfta samt 1 röd chili. När färsen är smulig tillsätter du den finhackade vitlöken samt smaksätter färsen med 2 msk fisksås, 2 msk japansk soya och saften från 1 lime samt den finhackade chilin. 1 röd chili
Yoghurtsill med vitlök, chili och basilika

Yoghurtsill med vitlök, chili och basilika

Blanda sweet chilisås, hackad basilika, riven vitlök, yoghurt, rivet citronskal, olivolja och krydda med flingsalt och svartpeppar
Rödvinsmarinerad fransyska

Rödvinsmarinerad fransyska

Hacka chilin. Leilas rödvinssås4 ports1 msk olivolja8 4 st schalottenlökar8 4 klyftor vitlök1 0. 5 st ancho- eller chipotle-chili3 1
Tonfisk med avokado och koriandersallad

Tonfisk med avokado och koriandersallad

Receptet har jag hittat hos Leila men hon använder färsk chili på och det passar inte mig. Jag tycker nämligen att det är ursvårt med färsk chili
En fantastiskt god vildsvinssadel.

En fantastiskt god vildsvinssadel.

Vildsvinssadel   1 vildsvinssadel salt och peppar1 apelsin, rivet skal 1 msk riven färsk ingefära 2 tsk finhackad spansk pepparfrukt½ dl honung 2 dl balsamvinägerLåt apelsinskal, ingefära, chili, honung och balsamvinäger koka i en gryta utan lock, ca 20 min, till en glaze. Rotfruktsmos ca 6 portionsformar400 g mjölig potatis400 g palsternackor200 g sötpotatis100 g selleri 100 g morötter½ dl riven gul lök50 g smör 2 dl matlagningsgrädde40 g fint riven parmesanost2 dl finhackad bladpersilja1 tsk chilipulver3 äggsalt och vitpepparSkala och koka rotfrukterna tills de är färdiga. 1 tsk chilipulver
Tapas!

Tapas!

) Delar med mig av receptet på dadlarna (Leilas recept) och scampin nu, så kommer resten vid ett senare tillfälle
Nyårsafton 2011

Nyårsafton 2011

Till köttet serverades en fräsch sallad med bland annat grantäppel och valnötter i  samt krämig potatisgratäng, focaccia och en ljuvlig rödvinssås smaksatt med både chili och mörk choklad
Marockansk kyckling med chermoula

Marockansk kyckling med chermoula

Blanda alla kryddorna till chermoulan i en bunke och tillsätt finhackad chili, fint riven vitlök, vinäger, olivolja, citronskal och finhackad koriander och persilja
Halstrad tonfisksashimi med avokadosallad

Halstrad tonfisksashimi med avokadosallad

Tärna avokado, gurka och mango och blanda med chili, koriander, salt, svartpeppar och sesamolja. 0,5 röd chili, finhackad. 0,5 röd chili, finhackad
Kycklingspett och tryffelpommes med parmesan

Kycklingspett och tryffelpommes med parmesan

Ett recept från Leila Lindholms matserie Leilas supermat. Det är färdiga kycklingspett som man hittar i delikatessdisken och finns i smakerna Sweet Texas BBQ, Teriyaki, Mango Jalapeño, Sweet Chili och Blandade örter
Karins fläskfilegratäng med pasta

Karins fläskfilegratäng med pasta

Till efterrätt hade jag gjort semifreddo, nästan som Leilas recept fast jag ökade på lite och tippade i lite godis för det tyckte jag att vi behövde
Idéer till Nyårsmenyn

Idéer till Nyårsmenyn

Chili och Vitlökskryddad Lammstek från Remsans Bistro. Nu var julhelgen över för 2012, hoppas alla har haft en god, mysig, lugn och njutbar jul