Hittade några limefrukter i kylen som höll på att bli dåliga och kom då på att jag velat testa att baka key limepie så hittade Leilas recept som jag utgick ifrån
Receptet kommer från Leilas bok one more slice. Jag vet inte varför, men just key lime pie är något som jag ALLTID väljer om det finns som alternativ till efterrätt
Jag fick inspiration av Sveriges bästa dessert inspiratör Leila Lindholm när hon var med på nyhetsmorgon för några veckor sedan då hon gjorde denna glass
Den här cupcakes blir jättegod en dag efter tycker jag, Jag använde Leila’s cream cheese frosting för min cupcake och jag lägg i båda lime saft och lime skal i min frostingen
Smaksätt med rivet limeskal, lite limejuice och Maliburom. Efterrättskakan hittade vi receptet till i Nigellas kokbok och ananassalsan som vi serverade till hittade vi hos Leila, Nigellas recept översatte vi och då blev det så här
Den här gången tog jag inspiration av Leila  som tillsätter rivet limeskal i sina kokostoppar. För att inte tala om alla variationsmöjligheter - botten doppad i vit/mjölk/mörk choklad, skal av lime/citron/apelsin tillsatt i smeten, spritsade i vackra former eller klickade i taggiga högar - ja de kan varieras i oändlighet
Efter middagen så bjussade jag på nybakad morotskaka enligt Leila Lindholms recept. leila lindholm -. Skal av 1 lime. Skal av 1 lime 100 g philadelphiaost
