Okej så för den som inte förstått det än så har jag en grej för mango och koriander för tillfället. Idag fick det bli några av ingredienserna i min laxwok
Garnera ev med hackad koriander eller persilja och servera med nudlar eller ris. Skär laxen i bitar. Krydda med salt och peppar och stek den i lite olja på hög värme i en wokpanna
