Laxtartar färsk lax recept

Laxtartar på toast, tilltugg eller buffe

Laxtartar på toast, tilltugg eller buffe

LAXTARTAR SOM FÖRRÄTT. Plocka bort eventuella ben ur laxfilén. Lägg bröd underst, sedan laxtartar och några blad sallad och citronklyfta vid sidan
Laxtartar och Blogg planer

Laxtartar och Blogg planer

Men detta kommer ta ett tag att bygga upp så sålänge bloggar jag kvar här, och här kommer ett recept på en Laxtartar smaksatt med Citrus och Stjärnanis, serverad med rostat vitlöksbröd och Grön ärtpure
Lättrökt laxtartar med het färskostcrème

Lättrökt laxtartar med het färskostcrème

Tärna laxen fint och blanda. 400 g färsklax. 100 g rökt lax. 200 g färskost. Ta resten av ingredienserna och blanda, smaka av med salt och peppar, eventuellt mer limesaft för syrans skull
Laxtartar på en sjögrässallad

Laxtartar på en sjögrässallad

Skär laxen i små kuber. Blanda i lax, salladslök och koriander i dressingen och låt allt dra minst en halvtimme

Laxtartaren, ankan och den glömda forellromen

Dagens meny bestod av en grov laxtartar efter ett recept av Mathias Dahlgren…. Mina ”souscheffar” skar kuber av gurka, lax och äpple och vi stekte ankbröst under den nya fläkten som liknade mer en lampa än en fläkt
Laxtartar med majs och avokado

Laxtartar med majs och avokado

Köp hellre färsklax och frys än att använda redan färdigfrysta laxfiléer - det är stor skillnad på smak
Äppelsalsa

Äppelsalsa

Färsk pasta med svart trumpetsvamp, persilja och parmesan. Färsk pasta t. Färsk pasta med svart trumpetsvamp, persilja och parmesan
Gravlaxtartar

Gravlaxtartar

Fördela laxtartaren på brödsskivorna. Hacka laxen och dillen. Lägg lax, dill och rödlök i en bunke. 200 g gravad lax. 2 msk färsk dill. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 200 g gravad lax 2 msk färsk dill ½ rödlökar 1 tsk dijonsenap 1 krm vitpeppar 1 dl Arla Köket® smetana 1 citron 4 skivor rågbröd
Smørrebrød - Rød Aalborg, Per Henriksen, Rökt anka och röd sallad | Recept ICA.se

Smørrebrød - Rød Aalborg, Per Henriksen, Rökt anka och röd sallad | Recept ICA.se

1 Röd Aalborg 1 skiva surdegsbröd smör till brödet 2 skivor rökt lax 40 g kaviar 50 g laxtartar 1 dillkvist 1 äggskal av plast 1/2 cl iskall Rød Aalborg Laxtartar 150 g rå lax 2 msk crème fraiche 2 msk stark dijonsenap 2 msk citronsaft 1 hackad färsk dragonkvist salt och peppar Per Henriksen 1/2 skiva rågbröd smör till brödet 1 1/2 hårdkokt ägg 4 tomatskivor 4 gurkskivor 1 msk hackad lök 1 msk kryddmajonnäs 1 äggula 1 äggskal av plast 1 citronklyfta Kryddmajonnäs 2 äggulor 1 tsk salt 1 msk matättika 1 tsk HP-sås 1 tsk worcestershiresås 1 tsk dijonsenap 1 tsk soja 1 tsk citronsaft salt och peppar 2 msk crème fraiche Rökt anka och röd sallad 1/2 rökt ankbröst 1/2 skiva rågbröd smör till brödet 1 msk röd sallad 1 msk krasse Röd sallad 250 g vitkål 250 g purjolök 250 g inlagda rödbetor 250 g kryddmajonnäs Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Decembermingel

Decembermingel

Räk- och laxtartar. Hacka räkor och lax, Blanda i senap, gräslök, dill och crème fraiche. En lättgjord räk- och laxtartar, som serveras på smörstekt kavring