Laxsås recept

35 Spara
Enkel laxsås till pastan.

Enkel laxsås till pastan.

En snabb och så enkel laxsås som vi just har inmundigat med lite pasta till. Fast ibland är Håkan lite av en hobbymeteorlog och försöker impa på frun med olika moln-konstellationer och vad de betyder för vädret
15 Spara
Krämig laxsås med smak av citron

Krämig laxsås med smak av citron

Senast jag gjorde matlådor blev det laxpaj, denna gång blev det en fantastiskt god och krämig laxpasta
13 Spara
PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

Mammas kalla laxsås. Jag föredrar Hellmanns majonäs då den inte smakar så starkt av vinäger. I morse vaknade jag i panik klockan 09
6 Spara
Recept: Hemmagjord pasta med lax och spenatsås (receptet som ni måste testa)

Recept: Hemmagjord pasta med lax och spenatsås (receptet som ni måste testa)

 Det blev lite knapert för mig och mamma som ändå åt med en stor laxsås till. Tärna paprikan. När laxen nästan är genomstekt, fräs med paprika och pressad vitlök
0 Spara
Lax med spenat och saffran

Lax med spenat och saffran

Sås. En snabb laxrätt som serveras med pressad potatis och sockerärter. Tillsätt saffran, grädde och vin, koka upp
0 Spara
Lax och kall sås med salvia

Lax och kall sås med salvia

Till det gjorde jag en kall sås, jätte god. Jag ugnsstekte laxen på 175 grader i ca 15 min. En sallad på ruccola avokado och rödlök sen var middagen perfekt=)2 dl cremefraiche1 dl gräddfil2msk grovsenap1 salladslök,finhackad4 msk hackad färsk salviasalt,pepparblanda låt stå 20-30 min 175 grader. 1 salladslök
0 Spara
Saftig lax i gräddig sås

Saftig lax i gräddig sås

När fem minuter kvarstår bryn färsk sparris och mot slutet av tiden rör ner rödlök, halverade coctailtomater, fetaost och dill
1 Spara
Lax med täcke av zucchini, ingefära och creme fraîche

Lax med täcke av zucchini, ingefära och creme fraîche

Tillred såsen. Riv zucchinin på rivjärnets fina sida. Tillsätt zucchinin, vitlöken och salta och peppars efter smak
1 Spara
Lax i röd curry

Lax i röd curry

Pressa limen och häll saften i stekpannan tillsammans med kokosmjölk och fisksås. Skär bort eventuellt skinn på laxen och skär den i kuber, ca 2 x 2 cm. Lägg dem i såsen och koka på svag värme i ytterligare 5 minuter. 1 tsk Röd Currypasta. 5 msk Fisksås - Asiatisk. 500 g Laxfilé
1 Spara
Lax med asiatisk pesto

Lax med asiatisk pesto

Till den goda laxsen serverade jag stekt vitkål/salladslök och en sås gjord på grekisk yoghurt, vitlök, lime & soya
1 Spara
Snabb citronlaxsås med tagliatelle

Snabb citronlaxsås med tagliatelle

Snabb citronlaxsås med tagliatelle (4 port)Ingredienser4 dl crème fraiche4 dl vatten2 fiskbuljongtärningar0,5 citron (skal och saft)4 msk örter (förslagsvis gräslök och/eller dill)400 g kallrök lax i skivorMaizenaGör såhärBlanda crème fraiche, vatten, buljong, citron och örter i en kastrull
1 Spara
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Skär laxen i portionsbitar. Lägg i laxen och sjud i ca 10 minuter. 800 g laxfilé. 3 msk hummerfond. Skär laxen i portionsbitar
1 Spara
Vilken GOD lunch vi åt idag – rökt lax i gräddig sås med ärtor, paprika, lök och örter

Vilken GOD lunch vi åt idag – rökt lax i gräddig sås med ärtor, paprika, lök och örter

Idag till lunch, svirade jag ihop en utsökt laxrätt som ni garanterat ska få recept på. Den rökta laxen riktigt smälte i munnen
2 Spara
Pasta med sås av rökt lax, äpple och curry

Pasta med sås av rökt lax, äpple och curry

Klipp den kallrökta laxen i små kvadrater och blanda i såsen strax innan servering. Finhacka lök och äpple
2 Spara
Lax med apelsin och färska örter

Lax med apelsin och färska örter

Häll såsen över laxen och strö hackade örter över. Lägg laxen i en ugnsfast form. Skölj och riv skalet på apelsinen med ett rivjärn
2 Spara
Ugnsbakad lax med rotfrukter

Ugnsbakad lax med rotfrukter

Våra barn tycker om att hjälpa till att blanda ihop såsen och lägga fisken och alla andra ingredienserna i den ugnsfasta formen
3 Spara
Ugnsstekt lax med rödkålssallad och sås på senap och honung

Ugnsstekt lax med rödkålssallad och sås på senap och honung

Särskilt den kalla såsen med mild smak av dijonsenap och en liten underton av honung. Blanda ihop såsen
3 Spara
Lax med med smarrig sås 13 propoints

Lax med med smarrig sås 13 propoints

Sås. Servera med kokt potatis, sås & sockerärtor. Sås. 2 laxfiléer a 125 gram. 1/2 dl lättmjölk. Späd med fiskbuljong, mjölk & grädde och låt såsen koka 3-4 minuter. 2 laxfiléer a 125 gram 4 potatisar. 1/2 dl lättmjölk
3 Spara
Lax i ugn med grönsaker och krämig sås

Lax i ugn med grönsaker och krämig sås

Såsen rörde jag ihop av philadelphiaost, creme fraiche och fiskfond som jag slog över formen. Lax är tacksamt att laga då den är väldigt lätt att variera och så smidigt att alltid ha några filéer i frysen
4 Spara
Lax med honung, balsamvinäger & sesamfrön

Lax med honung, balsamvinäger & sesamfrön

Tillsammans med ugnsrostade grönsaker och potatisklyftor och en kall chilisås var det vår lördagsmat
4 Spara
Ostgratinerad lax i gräddig sås

Ostgratinerad lax i gräddig sås

Servera exempelvis laxen tillsammans med pressad potatis eller potatismos, en god sallad och gärna en citronklyfta eller två att pressa över
5 Spara
Lax med bakpotatis och nyttig sås

Lax med bakpotatis och nyttig sås

Kesellan kan även bytas ut med crème fraiche. Placera laxfiléerna i en ugnssäker form. Medan allt tillagas i ugnen, gör såsen
5 Spara
Lax med ost- och dilltäcke

Lax med ost- och dilltäcke

Servera tillsammans med en god sås och pressad potatis (alternativt blomkålspuré). riven västerbottenost
6 Spara
Kräft/lax sås med pasta

Kräft/lax sås med pasta

Lägg i fonden nu. Så då fick det bli en kräft/lax sås tillsammans med pasta. Häll lax/kräft såsen över pastan
6 Spara
Potatisgnocchi med lax och sparris i gräddig sås

Potatisgnocchi med lax och sparris i gräddig sås

Blanda i gnocchin med laxen och såsen, servera med bröd, blandsallad och riven parmesan. Bröd till servering
6 Spara
Lax á la bacon

Lax á la bacon

Häll därefter såsen över bacon, purjolöken och svampen. Under tiden gör du såsen i en kastrull. Strimla bacon och purjolök samt skär champinjonerna i mindre bitar
6 Spara
Lax chablis eller ”svärmors kryddiga lax”

Lax chablis eller ”svärmors kryddiga lax”

En kall yoghurtsås med pressad lime passar perfekt till laxen. Häll till sist över såsen. löjrom eller svart kaviar
7 Spara
Sotad lax med asiatisk sås och sallad

Sotad lax med asiatisk sås och sallad

Laxen blir precis lagom salt efter gravningen och sojasåsen som serveras till är salt i sig själv också
7 Spara
Gorgonzolafylld lax, rotfruktspytt och god sås

Gorgonzolafylld lax, rotfruktspytt och god sås

Vill man kan man även använda örter som persilja, dill eller timjan som smaksättare. Jag har tidigare ätit laxen, pytten och såsen, men aldrig tillsammans
8 Spara
Lax på hett underlag.

Lax på hett underlag.

Vi serverade en ljuvlig sås till som ni får receptet på här. sherry. Tycker du att det behövs så red av såsen, antingen med maizena eller toppredningen
8 Spara
RECEPT: Pastasås (creme fraiche) med citronkryddad och kallrökt lax med örter, lök m.m. – toppad med parmesanost

RECEPT: Pastasås (creme fraiche) med citronkryddad och kallrökt lax med örter, lök m.m. – toppad med parmesanost

Häll upp pasta, sås, laxstrimmel. Låt koka upp och sänk värmen till hälften så att det puttrar om såsen
8 Spara
Gravlaxsås

Gravlaxsås

Blanda samman senapen, socker och vinäger. Tillsätt oljan under omrörning. Blanda i rikligt med hackad dill
9 Spara
Sesampanerad lax med syrlig sallad på gurka, äpple, selleri och lime

Sesampanerad lax med syrlig sallad på gurka, äpple, selleri och lime

Utöver jasminris och den krispiga salladen serverades det en racersnabb sås till laxen. Lax är en uttjatad fisk, jag vet
9 Spara
Ugnsbakad lax med potatis, kokta ägg, sill, melon och gräslökssås

Ugnsbakad lax med potatis, kokta ägg, sill, melon och gräslökssås

Saftigt ugnsbakad lax tillagad i aluminiumfolie tillsammans med potatis, kokta ägg, sill, melon och gräslökssås
10 Spara
Lax i gräddig sås

Lax i gräddig sås

Tina laxfiléerna om de är frysta. Såsen. Smöra en ugnsfast form, lägg laxen i formen. Blanda alla ingredienser till såsen, slå såsen över fisken, sätt formen mitt i ugnen och grädda i ca 25 minuter eller tills laxfiléerna är klara och såsen fått färg. 3-4 laxfiléer á 125 g. ½-1 tsk malen ingefära
14 Spara
Lime- och vitlöksdoftande sås till lax

Lime- och vitlöksdoftande sås till lax

Om du inte har Dijonnaise hemma kan du blanda vanlig dijonsenap med lite majonnäs. Gravlaxsåsen som jag trodde gömde sig någonstans i kylskåpet visade sig vara slut
15 Spara
Lax med lime och vitlök

Lax med lime och vitlök

Blanda med sweet chilisås och rivet limeskal. Sås. Salta och peppra laxen. Bred detta över laxen. Ingredienser för 4 personer4 st laxfiléer15 st cashewnötter4 msk sweet chilisås1 lime, skalet2-3 vitlöksklyftorSås1 dl matlagningsyoghurt1 lime, saften1 vitlök, pressadSaltPepparmixGör så härBlanda samman ingredienserna till såsen och ställ kallt. 4 st laxfiléer. 4 msk sweet chilisås. 1 lime. 1 lime
15 Spara
Linguine i gräddig sås med rökt lax och sparris

Linguine i gräddig sås med rökt lax och sparris

Ansa sparrisen och förväll den 1 minut i kokande vatten. Strimla laxen, skölj spenaten och dela sparrisen i 2 cm långa bitar. 200 g lax, kallrökt. 1 knippe grön sparris, färsk
16 Spara
RECEPT: Ugnsbakad lax med cashewnötter och sweet chili sås

RECEPT: Ugnsbakad lax med cashewnötter och sweet chili sås

Här får ni ett kanon-bra recept med lax. Servera tillsammans med en god sås alternativt röra samt rotfrukter och en fräsch sallad
17 Spara
Ugnsbakad lax utan krusiduller - med purjolök, lime, vitlök och parmesan

Ugnsbakad lax utan krusiduller - med purjolök, lime, vitlök och parmesan

Jag hade lite limeaioli kvar i en burk, så den fick slinka ned i såsen, tillsammans med lite extra lime och parmesan
17 Spara
lax + pasta + sås = snabbt & gott

lax + pasta + sås = snabbt & gott

timjan. torka av laxfiléerna hjälpligt och salta & peppra dem en smula. Sätt på en stekpanna på medelhög värme, ha i en bra dos smör och lägg försiktigt ner laxfiléerna i dem
18 Spara
Grillad lax med en sås med smak av citron,honung,senap och päron.

Grillad lax med en sås med smak av citron,honung,senap och päron.

Det var min sambo som lagade maten och det grillades lax. Sås med smak av citron, honung, senap och päron
20 Spara
God sås till lax eller kött

God sås till lax eller kött

Blanda mosad fetaost med turkisk yoghurt, salt, peppar, pressad vitlök och chilipeppar. Såser. Enkel och god sås som passar till det mesta
23 Spara
Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

Servera med kokt potatis och en kall sås på creme fraiche med lite mynta samt riven lime och citron. Lägg laxfilén i en ugnsfast form, bred ut griljeringen på hela laxsidan och strö över lite extra ströbröd
23 Spara
Grillad lax med färskpotatis och två såser

Grillad lax med färskpotatis och två såser

gräslök. Romsås. Det är lätt att övergrilla laxen så den blir torr, men den här var helt perfekt grillad
23 Spara
Grillad Lax med Mango och Fetaost

Grillad Lax med Mango och Fetaost

Bred nu över mangosåsen och strö över ett paket finhackad Fetaost, så det blir jämnt fördelat över hela laxen
24 Spara
LAX MED NUDLAR OCH INGEFÄRSSÅS

LAX MED NUDLAR OCH INGEFÄRSSÅS

Tillsätt nudlarna och såsen och rör om.  Ingefärssåsen. Lägg salladskålen i botten på en tallrik, lägg på nudelwoken och överst laxen
25 Spara
Lax i god sås

Lax i god sås

Smula sönder buljongen i en kastrull och häll på vinet. Den här laxrätten var både enkel att laga och väldigt god
25 Spara
Lax med stekta grönsaker & kall sås

Lax med stekta grönsaker & kall sås

Lax, potatis, stekta grönsaker och min kalla sås med creme fraiche, honung, dijonsenap och vitvinsvinäger
26 Spara
Varmrökt lax med suverän pikant sås

Varmrökt lax med suverän pikant sås

Vår senaste favoritsås innehåller drivor med riven pepparrot som ju alltid är gott till rökta råvaror
28 Spara
Lax i paprika sås

Lax i paprika sås

)Här är ett recept på en krämig god pastasås med lax och räkor. Under tiden så dela laxen i lagom stora bitar
29 Spara
Varmrökt lax med sås verte

Varmrökt lax med sås verte

När potatisen är färdigkokt blandar du ihop potatisen och spenaten lite lätt. Köp en varmrökt lax, koka lite färskpotatis, marinera lite spenat och lägg lite energi på en god kall sås till så har du en jättegod rätt att bjuda vännerna på
30 Spara
Lax med kall sås

Lax med kall sås

Gör under tiden den kalla såsen genom att blanda lätt creme fraiche, saft från citron, rom, sweet chilisås samt salt och peppar
32 Spara
Lax och en härlig sås med dill och räkor

Lax och en härlig sås med dill och räkor

Så vår söndagsmiddag blev en ugnsstekt laxsida med en riktigt lyckad sås innehållande bland annat räkor
33 Spara
Lax i ugn med grädde, vitt vin och räkor

Lax i ugn med grädde, vitt vin och räkor

Om du vill ha en lite tjockare sås, rör då ner ljus Maizena i gräddblandningen. Rätten har en tydlig smak av grädde och vitlök och laxens goda smak kommer verkligen fram
40 Spara
Lax med räkor i värsta grymma såsen!

Lax med räkor i värsta grymma såsen!

En klick smör. Lax med räkor i värsta grymmaste såsen. LAX i stora lass. Idag blev det med en räksås till som är så otroligt god att man skulle kunna sitta och sleva i sig den med sked Den fick ett gott betyg här hemma, så den kommer absolut göra massa gånger framöver
40 Spara
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Någon spickeskinka kommer vi inte att bjuda er på idag, nej istället så ligger det en regnbågsforell på tallriken och till den blir det en god kall sås, lite potatis och grönsaker
43 Spara
Kräft/lax sås med pasta

Kräft/lax sås med pasta

Lägg crème fraichen, kräftspadet i kastrullen. Så då fick det bli en kräft/lax sås tillsammans med pasta
44 Spara
Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Får jag presentera härlig lax fylld med chevre och citron, som serveras med en rödbetssås och stekt potatis
44 Spara
Ugnsbakad lax med fetaosttäcke, whiskysås och färsk potatis...

Ugnsbakad lax med fetaosttäcke, whiskysås och färsk potatis...

Mosa ihop fetaosten med finhackad rödlök och kapris. Först tänkte jag laga en god köttbit men tänkte om när jag kom till affären där jag hittade fin lax, så det blev ett gammalt recept som jag inte lagat på länge
46 Spara
Enkel citronsås till lax - lchf

Enkel citronsås till lax - lchf

Till ugnsstekt lax tycker jag att det är gott med citronsås, i måndags gjorde jag en enkel variant med få ingredienser
56 Spara
Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Kall inkokt lax med kall sås, inlagd gurka och nypotatis 11 propoints

Rör i hop crème fraiche med majonäs och kryddor. Sås. Servera fisken tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka och den kalla såsen
74 Spara
Ugnsbakad lax med spenat och parmesan!

Ugnsbakad lax med spenat och parmesan!

Ju mer grädde ni har i desto mer god sås får ni när den är klar. (jag brukar servera laxen med pressad potatis och då går det snabbare att koka den om man skär den i mindre bitar)
82 Spara
Varmrökt lax med citronstekta potatis och romsås

Varmrökt lax med citronstekta potatis och romsås

Ta bort skinnet och benen av laxen och lägg upp snyggt. Tvätta citronen noga och riv skalet i såsen. Skiva potatisen och stek skivorna gulbruna i smör
106 Spara
Lax med goda såsen

Lax med goda såsen

Efter att ha ätit en god vegetarisk lunch så blir det nu lax med goda såsen till middag. Garnera laxen med gräslök och servera tillsammans med ris och grönsker
119 Spara
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Lägg laxen i ugnsform, salta och peppra. Lägg rivet äpple på laxen tillsammans med purjolök
146 Spara
Kall sås till lax eller annan fisk

Kall sås till lax eller annan fisk

Blanda crème fraiche och majonnäs. Klipp örterna fint. Rör samman allt och smaka av med citron, peppar och salt
159 Spara
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. 2 msk stenbitsrom. 2 msk Heinz chilisås. Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor
178 Spara
Lax & avocadotartar och Frågor & Svar

Lax & avocadotartar och Frågor & Svar

Vad som egentligen är LCHF är så olika beroende på vem man frågar men nu utgår jag från att du menar LCHF där man äter bacon, ost, smör, grädde och feta såser
198 Spara
Lchf Lax med Remouladsås

Lchf Lax med Remouladsås

Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
474 Spara
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Lägg det rivna äpplet på bitarna tillsammans med purjolöken. Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt
1k Spara
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott