1 burk valfri rom (löjrom eller stenbitsrom eller tångkaviar eller vad man nu vill). Svägerskan och jag har en lite udda tradition - i slutet av februari träffas vi en kväll för årets rosépremiär - på balkongen
Garnera med löjrom, rödlök och dill. löjrom. Smörj en lång ugnssäker form. Skiva laxen tunt på snedden. Salta och peppra och fördela osten på laxskivorna
I går blev vi bjudna på festmiddag hos mina föräldrar och det började med det bästa som finns - Kalixlöjrom och resten av måltiden var inte så tokig den heller