Den fick en dressing av kallpressad Olivolja och Balsamvinäger strax innan serveringen. Gorgonzolagratinerad Lax Dagens fiskrecept gjorde jag hemma hos Mamma förra veckan
Det fanns ost- och skinkpaj, två olika sorters tunnbrödsrullar, laxrullar med färskoströra, minispett med köttbullar och cocktailtomater, oliver, grönsaksstavar och dip, krustader med räkröra
När gästerna kom hade jag tänkt bjuda på laxrullar med wasabicreme tillsammans med bubblet (vi drack dessa två), men den rökta laxen visade sig vara dålig när jag öppnade förpackningen
