Bryn smöret och stek zucchini, grönkål, halloumi och morot så det får lite färg. Bryn smöret och stek zucchini, grönkål, halloumi och morot så det får lite färg
Stek potatis och morötter på svag värme i smör. Igår lagade jag något så gott som laxpytt. 5 medelstora morötter 4 potatisar 1 gullök broccoli 2 portionsbitar lax 280g 1 msk fiskfond ½-1 dl vispgrädde örtsalt, salt och svartpeppar gräslök smör till stekning Sås
Stek potatis, morötter och majrova i en stekpanna med smör tills de fått fin färg. Stek äggen i stekpanna med smör och servera till pytten tillsammans med fänkålskräm, dill och citronklyftor
Skala och tärna löken och stek den separat i det sista smöret. Stek dem i olja och i 1 msk av smöret i en panna tills de är gyllene utanpå och mjuka inuti. Skär laxen i stora tärningar, salta och peppra bitarna och stek dem gyllene i 1 msk av smöret. 3 msk smör
En köttbit, smör och ägg innehåller förvisso en stor del av de näringsämnen vi behöver, med det finns små vitaminer, mineraler och spårämnen vi behöver lägga till en sån måltid
