Laxnuggets. Ett recept från ICAs matkasse. Enkelt att göra och gott. Ca 4 Port. Ris4 port ris (eller annat gryn)Nuggets4 portionsbitar laxfilé 1/2 tsk salt 2 krm peppar 4 msk ströbröd 2 msk sesamfrön 2 msk olja Grönsaker och dipp1/2 gurka 1/2 knippe rädisor 1 lime 3 msk japansk soja 1/2 msk honung Sätt ugnen på 150°C
Jag har experimenterat lite bland grytorna hemma. Det brukar inte vara så populärt, det ska helst vara gammalt och beprövat, men just den här rätten fick finfina betyg av familjen
laxnuggets. Lax är något som alltid funkar här hemma. Oftast blir det laxfilé med sås och ris men i måndags gjorde jag en annan variant som jag nästan hade glömt bort
Vi gjorde laxnuggets, från ICAs tidning buffé. Stek laxnuggetsen i både lite smör och rapsolja, ta gärna lite mer än du egentligen hade tänkt, det blir bättre så
