Laxmousse citron recept

Laxmousse med chili och citron

Laxmousse med chili och citron

laxmousse,. ½ citron, saft + skal. Rör ner spansk peppar, citronskal och citronsaft med en sked. ½ citron, saft + skal
Laxmousse

Laxmousse

saft av ½ citron. citronskivor. Koka upp ingredienserna till laxkokningen. Lägg i laxbiten och sjud under lock
Rökt laxmousse med forellrom på toast

Rökt laxmousse med forellrom på toast

400 g varmrökt lax 3 gelatinblad 2 dl fiskbuljong, utspädd 1 citronklyfta, saften 2 dl vispgrädde salt vitpeppar 4 skivor levainbröd smör, att steka brödet 50 g forellrom gröna blad, till garnering 4 klyftor citron, till garnering

Laxmousse

Gravlax har så mild smak, så den passar bäst med bara lite citron och örter. Tillsätt crème fraiche, citron, örter och lite kryddning
Varm Laxmousse med räksås

Varm Laxmousse med räksås

Laxmoussen stjälps upp på ett fat och garneras med räkor, citron och tomatklyftor och dillkvistar. 1 citron
Laxmousse

Laxmousse

Smaksätt med citronsaft, salt och peppar. Stjälp upp och garnera med citron, gurka och lax. citron. 1 msk pressad citron
Laxmousse

Laxmousse

Tillsätt majonnäs, citron, örter och lite kryddning. Garnera med dill och citron. Laxmousse 2-4 port. 1 msk pressad citron. Laxmousse 2-4 port
Laxmousse med julsenap

Laxmousse med julsenap

11 msk pressad citron. 1hackad gräslökSå här gör du 15 minuter Mosa ihop den varmrökta laxen med crème fraiche, majonnäs, citronsaft och senap
Kavring med laxmousse

Kavring med laxmousse

Lägg på en klick laxmousse och garnera med gräslök och citron. Blanda fisken med crème fraiche, dill, citronskal och saft
Laxmoussetårta med dillgelé

Laxmoussetårta med dillgelé

Vispa créme fraichen hårt och blanda med gräddfil, lax, rödlök, dill, honung, stenbitsrom, citron, salt och peppar
Kalla favoriter.

Kalla favoriter.

Så idag kör vi helt efter ett av herr Mårtenssons favorituttryck "Gör om, gör rätt" och vi börjar med en gammal klassiker, laxmousse eller laxpaté som den också kallas
Tilltugg till Nyårsafton

Tilltugg till Nyårsafton

Tillsätt crème fraiche, citron, örter och lite kryddning. Laxmousse 4 port. 1 msk pressad citron. Laxmousse 4 port
7 sorters fisk till julbordet

7 sorters fisk till julbordet

Laxmousse. Citronsill. Tvätta citronen och skär av skalet tunt med zestjärn. Pressa citronen och blanda sillen med saft och skal, rör ner finhackad gräslök
Påsktips del 2 – Lax

Påsktips del 2 – Lax

Laxmousse. Tillsätt crème fraiche, citron, örter och lite kryddning. Färska örter, jag tog citronmeliss, timjan och gräslök
Födelsedagsfirande med LCHF

Födelsedagsfirande med LCHF

Hon hade gjort en variant på frökex som vi åt med laxmousse till förrätt. En fräsch sallad med ringblommor, citron och jordgubbar från Jordgubbslandet på Rödön och ugnstorkade cocktailtomater blev goda tillbehör