Rör ner basilika strax före serveringen. Lax i micro med Ost och Grönsaksröra 2 Laxkotletter à 150 gr 50 gr Färskost, Beyaz Peynir 2 msk Pindjur Havssalt och nymald Vitpeppar Skär en skåra i laxskivorna, vik ut lite och krydda med salt och peppar. Tomatgräddsås med Basilika 10 Cocktailtomater 2 msk Smör 1 dl Grädde 2 msk finstrimlad Basilika Havssalt och Chilipulver Dela tomaterna i fyra delar
I det ursprungliga receptet (från Elle Mat & vin) ångkokar man laxkotletter men jag kommer ta portionsbitar av lax och ugnskoka dem istället för jag har ingen kastrull för ångkokning
Om jag förstod saken rätt skulle det inte ha funnits färskrökt lax i min paket, men detta recept fungerar lika bra till grillade laxkotletter som ugnsbakade laxbitar
några blad färsk basilika. Strimla sallad och basilika och klyfta tomaterna. några blad färsk basilika. 4 st färska laxkotletter. Kram 4 st färska laxkotletter
Lägg dit inlagd paprika, chèvre-crème, strössla över kapris och dekorera med basilika. Inför helgen tänkte jag passa på att dela med mig av en middag som vi lagade och bjöd några vänner på i vintras
Tillsätt fisksås och resten av basilikan. Stöt vitlök, chili och 2 msk basilika med socker i en stor mortel till en grov röra. 6 havsöringskotletter eller laxkotletter. 3 msk hackad thailändsk basilika
Servera den röda paprika såsen till de grillade laxkotletterna. Kör dem i matberedaren tillsammans med paprikakött, vinäger, basilika, salt och peppar till en slät blandning
