Laxgryta ingefära lime recept

Laxgryta med ingefära och kokos

Laxgryta med ingefära och kokos

En väldigt lättlagad laxgryta med smaker från det asiatiska köket, som kokosmjölk, ingefära och lime, går hem i alla lägen
Asiatisk laxgryta

Asiatisk laxgryta

Tillsätt kokosmjölk, riven ingefära, finrivet skal och saft av lime samt fisksås. 5 tsk ingefära. Skär laxen i ca 2 cm breda strimlor
Het laxgryta med wokgrönsaker

Het laxgryta med wokgrönsaker

pressad lime att ha i mot slutet. Stoppa ner laxen, pressa ev i lite lime, rör om och servera med kokt ris, bulgur eller quinoa
Sötpotatis och laxgryta á India

Sötpotatis och laxgryta á India

Kardemummakärnor krossade, kanel, ingefära, nejlika, kummin, spiskummin, paprikapulver, cayennpeppar, curry, vitlökspulver
Thailand, del 2 och en laxgryta.

Thailand, del 2 och en laxgryta.

Fräs upp morötter, lök, citrongräs, ingefära och riven vitlök någon minut. Dela laxen i kuber och tillsätt tillsammans med limejuicen
Matsedel vecka 4

Matsedel vecka 4

En väldigt lättlagad laxgryta med smaker från det asiatiska köket, som kokosmjölk, ingefära och lime, går hem i alla lägen
När längtan blir för stark...

När längtan blir för stark...

En sådan dag var det igår och därför blev det en laxgryta med inspiration från det thailändska köket, Anki höftade lite hit och dit på vad som fanns i skafferi och kyl och då bidde det si så här

Asiatisk laxgryta

 Tillsätt kokosmjölk, riven ingefära, finrivet skal och saft av lime samt fisksås. 2-3 tsk riven ingefära. skal och saft av 1/2 lime

Laxgryta med citrongräs

Tillsätt fisksås och limesaft. Mixa chili, vitlök, ingefära, salladslök, citrongräs och koriander i matberedare med kniven monterad, tillsätt 2 deciliter vatten och mixa tills allt är finfördelat. 2 st lime. 8 cm ingefära